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Pâte à pizza de Mikes

Dossiers: Pizza 

A+ a-
6 tasses de farine
1/2 tasse de 7-up
1/4 tasse d'huile
1½ tasse d'eau tiède
1 c. à thé de sel
1 c. à table de sucre
2 sachets de levure
1 tasse d'eau tiède

Mesurer la farine et mettre dans un premier bol (réserver)

Mélanger ensemble le 7-up, l'huile, la 1½ tasse d'eau tiède, le sel et le sucre dans un 2e bol et bien mélanger.

Dans un 3e bol, mettre la tasse d'eau et la levure, laisser lever 5 minutes, pas plus.

Faire un puits dans la farine et y vider les 2 autres préparations, Mélanger avec les mains.

Couper en 3 parties égales et congeler.

Donne 3 pâtes de 16 po.
Source: Mikes
Recette # 16, crée le 2003-02-13 00:00:00 , Vu 4926 fois
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