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Pattes d ours a la mélasse taillefer les trois ours de Jocelyne

Par Jocelyne Aucune photo
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3/4 tasse de beurre
1 tasse de cassonade
1 oeuf battu
1 tasse de mélasse
3 tasses ou plus de farine tout usage
2 c. à thé de gingembre
1 c. à thé de vinaigre
1 tasse de lait
2 c. à thé de soda

Préchauffer le four à 350F.

Défaire le beurre en crème.

Incorporer la cassonade, l'oeuf battu et la mélasse.

Mélanger le vinaigre et le lait.

Y dissoudre le soda.

Incorporer à la première préparation, en alternant avec la farine.

Réfrigérer au moins 1 heure.

Sur une plaque beurrée, former des pattes d'ours en utilisant 1 c. à table de pâte pour la paume et 1/2 c. à thé de pâte pour chacun des trois orteils.

Cuire de 8 à 10 minutes.

SOURCE: FICHE BON APPÉTIT


Commentaires des usagers:

Ces biscuits sont délicieux...Merçi Jocelyne d'avoir partager cette recette!!:)))
Mlle Shefford
Source: Jocelyne
Recette # 22670, crée le 2006-09-07 00:00:00 , Vu 909 fois
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