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Pennines romanov de Zanaee

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Pour le souper tu pourrais faire des pennines romanov. Pas trop compliqué a faire et tout le monde aime ça généralement.

1 1/2 once de vodka
1 lb de pennines
2 tiges de ciboulette ( moi elle est séchée)
1 cuil. à soupe de beurre
1 1/2 tasse de crème 35% ( moi 15%)
sauce tomate ( env. 2 tasses acheté -ou maison * j'ai une recette rapide si tas besoin)
1/2 cuil. à thé aromats ou accent (au gout)
1 cuil. à soupe de persil
4 cuil.à soupe de parmesan
1/2 cuil. a thé de poivre concassé
Légumes (piments,zuccini,champignons,brocolis,etc...)

-Préparer la sauce tomate
-Faire cuire le pennines
-Faire revenir dans un poêlon le beure, la ciboulette,le poivre,le persil et les légumes
-Ajouter la vodka
-Égouter les pâtes et le ajouter
-Épaissir la crème et l'ajouter
-Incorporer la sauce tomate,le parmesan et les aromats
-Rectifier l'assaisonnement

zanaee

Source: Zanaee
Recette 12182, publiée le 2004-11-08 à 00:00, 89 vues

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