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Petits cupcakes à l’orange facile à faire de Pekaboo65

Pekaboo65
Par Pekaboo65 Aucune photo
Portions: 12Préparation: 25 minCuisson: 20 minDossiers: Desserts 

A+ a-
Vous voulez épater vos visiteurs, voilà l'occasion rêvé de leurs servir vos petites bouchées sucrés, qui vont enjoliver ce moment !
2 oeufs
½ tasse de sucre
1 c. à soupe de zeste d’orange
½ tasse de jus d’orange frais
1/3 de tasse d’huile végétale (ou l’huile de votre choix)
½ c. à thé d’extrait de vanille
1 ¾ tasse de farine tout usage
1 ½ c. à thé de poudre à pâte
1 pincée de sel

Dans un moule à 12 muffins, tapisser chaque cavité de 12 coupelles de papier parchemin; mettre de côté.
Préchauffer le four à 350º F.
Dans un bol moyen, verser les oeufs et le sucre; fouetter ensemble jusqu’à dissolution complète du sucre.
Ajouter le zeste et le jus d’orange et bien fouetter.
Verser l’huile, et la vanille et bien fouetter pour bien mélanger.
Dans un autre bol moyen, tamiser ensemble la farine, la poudre à pâte et
le sel.
Verser en 3 parts égales, les ingrédients sec aux ingrédients liquide et bien mélanger après chaque ajouts.
Remplir les 12 cavités du mélange aux ¾ .
Mettre au four préchauffé, de 20 à 25 minutes en insérant un cure-dent au centre du gâteau, s’il en ressort sec, les petits gâteaux sont prêt !!!
Régalez-vous !
Conseil
Utiliser des coupelles en papier parchemin, car les gâteaux ne collerons pas et se démouleront très bien, contrairement aux coupelles en aluminium ou autres. Vous trouverez ces coupelles chez votre épicier dans la section des farines et accessoires pour la pâtisserie.
Source: Pekaboo65
Recette # 61928, crée le 2019-01-11 16:59:04 , Vu 530 fois
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4 Commentaires et 2 réponses

2019-01-12
WOW ! moi qui adore l'orange , ce petit délice me fait saliver juste à avoir l'odeur qui viens du four. BRAVO !! je te donne 10/10 petite Pekaboo 65

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12 janvier 2019, 15:39
Merci Monsieur Arrowmates !!!! c'est sur à 100% que vous allez vous régaler !!!

16 janvier 2019, 11:28
MDR. c'est Madame , pas grave , mon mari à bien rit ...

2019-01-18
est-ce qu'on peut faire un gâteau a étage avec?

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2019-01-20
Si je peu me permettre une réponse je dirais que en cuisine rien et impossible, dans cupcakes il y à cake qui dit gâteau alors c'est oui on peut concevoir un gâteau étagé à partir de la même recette. juste un peu d'imagination et jouer avec les quantités voila un magnifique Gâteau à l'orange étagé avec une ganache à votre goût.

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2019-01-20
merci, je vais faire des essais

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