Poitrine de poulet marinade vieux duluth de Bedon Gourmand
1/2 tasse d'huile
1 c. à thé de sel
1 c. à thé de poivre
1 1/2 c. à thé de poudre de Cari
1 c. à thé de moutarde en poudre
2 c. à table de persil frais haché où 1 c. à thé de persil séché
2 gousses d'ail hachées au goût
Jus de citron et zeste de citron au goût
PRÉPARATION
1. Dans un grand plat, mélanger ces ingrédients ensemble. Ajouter des cubes de poulet ou les poitrines, déposer dans la marinade et couvrir.
2. Laisser mariner pour environ 24 heures au frigo.
Source: Les mille et un délices de Lexibule