Pouding au chocolat sans oeufs de Cretonne
1 t. de farine
2 c. à thé de sel
2/3 de t. de sucre
6 c. à table de cacao
1/2 tasse de lait
2 c. à table de graisse
1/2 c. à thé de vanille
1 tasse de cassonade
Mélanger la farine, le sucre, la p.-à-p., le sel et 2 c. à table de cacao.
Dans un moule mélanger la graisse, la lait et vanille
Verser graduellement en mélangeant bien les ingrédients secs
Mélanger 4 c. à table de cacao avec la cassonade et verser sur le pouding avec
1 1/2 tasse d'eau bouillante
Cuire 35 min à four de 450 degrés F.