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Pouding chômeur ! de Bubble

Par Bubble Aucune photo
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Ingrédients:
(6 à 8 portions)

1 1/2 tasse de farine
1 c.à thé de poudre à pâte
1/4 de tasse de beurre ramolli
1 tasse de sucre
1 tasse de lait
1 tasse de sirop d'érable
1 tasse de cassonnade tassée
1 tasse d'eau bouillante
1/3 de tasse de beurre non salé.

Préparation:

Préchauffer le four à 325 degrés.

Dans un bol, tamiser la farine et la poudre à pâte.

Mélanger au batteur électrique, à vitesse moyenne-élevée, le 1/4 de tasse de beurre et le sucre jusqu'à l'obtention d'une consistance onctueuse.

Ajouter peu à peu le lait, puis le mélange de farine, en continuant de battre.

Beurrer un plat en pyrex carré de 9 po. et y verser la pâte.

Dans une casserole, porter à ébullition la moitié du sirop, la cassonnade, l'eau et le beurre.

Verser le sirop chaud délicatement sur la pâte, mettre au four et cuire 50 minutes environ.

À la mi-cuisson, verser le reste du sirop sur le pouding.

Servir tiède avec une crème glacée à la vanille...

BON APPÉTIT !!!


Commentaires des usagers:

Je viens de préparer votre pouding chomeur et je me
demande si il y a suffisamment de farine dans la
recette car tout est resté très liquide
espérent une réponse
invisible
invisible

il y manque 1 tasse de farine
feerick

Effectivement il manque 1 tasse de farine. Erreur de ma part,je vais rectifier.
Désolé!
Bonne journée!
Bubble
Source: Bubble
Recette # 45999, crée le 2010-09-04 15:46:01 , Vu 793 fois
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