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Pouding chômeur au coconut de Planète québec

Par Mireille Aucune photo
Dossiers: Desserts 

A+ a-
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 35 minutes
Pour servir 6 personnes

Ingrédients :

1 tasse de farine (250 ml)
1 tasse de coconut (250 ml)
1 tasse de sucre (250 ml)
3/4 tasse de lait (190 ml)
2 c. à thé de poudre a pâte (10 ml)
1 c. a thé de vanille (5 ml)
Sauce au caramel:
1 1/2 tasse d’eau chaude (375 ml)
1 1/2 tasse de cassonade (375 ml)
1 c. à soupe de beurre (15 ml)

Préparation :

Préchauffer le four à 350 F/180 C (T/6).
Mélanger les ingrédients sec, ajouter les liquides et bien mélanger.
Mettre dans un plat rectangulaire beurré.
Sauce caramel:
Chauffer la sauce jusqu'à ce que la cassonade soit fondue et vider sur la pâte à gâteau préparée.
Mettre au four et cuire pendant 35 minutes.

Source: courriel reçu planète québec
Source: Planète québec
Recette # 17136, crée le 2007-07-09 00:00:00 , Vu 548 fois
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