Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Poudre d'épices a l'ancienne de Nell

Nell
A+ a-

2cuil. a thé de clous de girofle moulus
1cuil. a thé de muscade moulue
1 cuil. a thé de macis moulu
1 cuil. a thé de poudre de cayenne
1cuil. a thé de thym en poudre
1cuil. a thé de feuille de laurier en poudre

Mélanger et conserver dans un récipient hermétique

Provenance: École de cuisine de boston

Utiliser sur tous type de rôti, mixer avec épices a steak, rehausse une sauces en un clin d'oeil, intéressant sur pommes aux four, surprenant dans compote canneberges et oranges,etc...


Ici, ces épices, sont le secret de cette sauce,
tres loin de penser qu'il est fait a la mijoteuse.


Source: nell
Recette 48710, publiée le 2011-06-12 à 13:45, 528 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure