Rôti de palette aux oignons et crème de champignons de Louise B.
1 conserve de crème de champignons
1 sachet de soupe à l'oignon
1 tasse de consommé de boeuf
2 oignons émincés
1 tasse de carottes en morceaux.
Pommes de terre en quartier (facultatif) ou sinon servir sur des pâtes.
Faire revenir la viande approximativement dans un chaudron bien saisir sur les 2 côtés puis déposer dans la mijoteuse.
Mélanger une enveloppe de soupe à l'oignon avec une conserve de crème de champignons et une tasse de consommé de boeuf déposer sur le rôti de palette.
Ajouter les oignons émincés, les carottes en morceaux et des pommes de terre.
Couvrir et cuire de 8 à 9 heures à faible intensité jusqu'à ce que la viande se défasse facilement.
Bon appétit !
P.S. Une excellente idée de Puce ajouter des champignons en plus.