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Rouleau au jambon version 2 de Catou59

Catou59
Par Catou59 Aucune photo
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Pour les ingrédients les quantité sont en fonction de la surface de pâte à couvrir

Pâte à tarte (pâte de commerce) divisée en trois
Fromage suisse ( le petit Québec en tranche)
Monyarde de Dijon
Restes de jambon passés au hachoir

On roule la pâte au maximum
Badigeonner la moutarde jusqu'à 5cm du bord
Étaler le fromage sur la moutarde
Couvrir le fromage de jambon haché

On replie les bord vers l'intérieur et on roule dans l'autre sens

Couper le rouleau en tranche de 2cm et déposer surdu papier parchemin dans une tôke à biscuits

Dans un four à 175C ou 350F déposer votre plaque pour environ 20 minutes
gnralement après 15 minutes je sureille la cuisson pour quela pâte ne oit que dorée et non brunie
Source: Catou59
Recette # 60195, crée le 2017-01-11 12:21:06 , Vu 1048 fois
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