Salade grecque de style adonis de Serge250
Ingrédients :
1 barquette de tomates cocktail entières
3 petits concombres libanais coupés en bouchées
1 gros poivron rouge nettoyé et coupé en carrés
1 oignon rouge moyen coupé en demi tranches
200 g, 2 tasses d'olives noires sans noyaux et bien égouttées
± 200 g, 2 à 3 tranches épaisses de fromage feta coupé en petits cubes
1/3 de tasse de vinaigre de vin blanc
2/3 de tasse d'huile d'olive extra-vierge
± 1 c. à thé d'origan séché
± 1 c. à thé de sel de mer
Préparation :
Mélangez tous les ingrédients et servez en entrée avec des pointes de pain pita chaudes ou comme accompagnement de plat principal avec des brochettes de souvlakis et des pains pitas