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Sauce à hamburger qui ressemble un peu au Dic Ann's


1 lb de boeuf haché
2 oignons finement hachés
1 boîte de 10 oz consomé de boeuf
1 boîte de 10 oz de soupe aux tomates
1 boîte de 19 oz de jus de tomate
5 oz de moutarde préparée
3 oz de sauce chili
3 oz de ketchup
2 c. à table de vinaigre de cidre
1 c. à table de bovril au boeuf
1/2 c. à thé de sauce anglaise (worcestershire)
1/2 c. à thé de paprika
1/2 c. à thé de cayenne
1/4 c. à thé de poudre de chili
1 c. à thé de sel
1 c. à thé de poivre
Quelques gouttes de tabasco
1 pincée de sucre

Cuire le boeuf haché et les oignons.
Mettre tout les ingrédient dans un chaudron et ajouter le boeuf haché et les oignons.
cuire environ 4 heures.
Servir dans des hamburger et mettre une tranche de fromage mozzarella si désiré.

Moi comme marque de vinaigre de cidre, j'aipris celui à l'épicerie
Vinaigre de cidre de normandie de marque Lelarge.