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Soupe aux tomates et pois chiches de Mireille

PassionRecettes
Par Mireille Aucune photo
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4 portions de 220 calories

1 c. à thé d'huile d'olive
1 gousse d'ail hachée
1 boîte (796 ml/28 oz) de tomates en dés
2 tasses d'eau
1 boîte (540 ml/19 oz) de pois chiches rincés et égouttés
1 c. à thé de tabasco
30 g de petites pâtes alimentaires pour soupe
Sel et poivre

Dans une casserole, chauffer l'huile et cuire l'ail quelques secondes
Ajouter les tomates, les pois chiches, le sel, le poivre et le tabasco, puis porter à ébullition.
Baisser le feu et laisser mijoter 15 minutes.
Ajouter les pâtes et poursuivre la cuisson 5 minutes.
Ajouter un peu d'eau au besoin.

Inspirée d'une recettes du livre KiloCardio2


Source: Mireille
Mireille
Recette # 53001, crée le 2012-10-15 11:06:31 , Vu 974 fois
livre de recettesAjoutée au livre de recettes de ces cuistots

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2 Commentaires et 1 réponse

2014-08-16
je viens de faire cette recette pour dîner et c'est super bon. D'autant plus que l'ail et les pois chiches sont excellents pour ceux qui font de la haute pression. J'ai mis le reste que je vais surement manger cette semaine. Super...

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2014-08-16
Ah oui, aussi, j'ai mis un peu moins qu'une cuillère à thé de tabasco parce que nous ne mangeons pas épicé. Mais super bonne comme soupe.

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22 octobre 2014, 09:34
Merci pour votre message, ça fait plaisir de savoir votre appréciation.
L'autre jour j'ai ajouté un oignon en même temps que l'ail et on a bien aimé. Je l'adore cette soupe et c'est vite fait :)

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10 sur 10 note basée sur 2 votes et 2 commentaires

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