Spaghettis de concombre au saumon fumé,et vinaigrette au sirop d'érable de Mamina13
2 concombres
8 tranches de saumon fumé
Le jus d'un petit citron
1 cas de moutarde à l'ancienne ( j'avais de la moutarde ail, concombre, aneth )
1 cas de sirop d'érable
3 cas d'huile d'olive
Quelques brins d'anet
Sel et poivre
Préparer la vinaigrette avec la moutarde, le sirop d'érable, le jus de citron, l'huile, sel et poivre, ajoutez les pluches d'aneth
Faites de longs spaghettis de concombre, répartissez le saumon dans l'assiette posez les spaghettis de concombre au milieu et nappez de sauce, servez de suite
J'ai fait les spaghettis de concombre avec cet appareil.