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Tarte aux pommes à l'ancienne de Angelica

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6 à 8 pommes pelées et tranchées
½ tasse de sucre
2 c. à t. de farine
1 pincée de muscade
½ c. à t. de cannelle
2 c. à tab. de beurre




Rouler la pâte à ⅛ po. d'épais
Étendre la pâte dans une assiette à tarte de 9 po.
Mélanger le sucre, la farine, les épices et saupoudrer sur les pommes
Ajouter quelques noisettes de beurre
Rouler le reste de la pâte à ⅛ po. et couvrir les pommes
Faire de petites incisions
Cuire à 400° pendant 45 min

Source: angelica
Recette 33007, publiée le 2008-05-02 à 00:00, 592 vues

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