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Tarte aux pommes et au caramel d'érable de Esther b

Esther b
Par Esther b Aucune photo
A+ a-

Portions: 8


Ingrédients


3/4 de tasse (180 ml) de sirop d'érable
1/4 de tasse (60 ml) de lait
1/3 tasse (60 gr) de cassonade
1 c. à thé (cc) de beurre
2 c. à soupe de fécule de maïs (maïzena) (moi 3 c. à soupe)
1/4 tasse (40 gr) de raisins secs
3 pommes coupées en lamelles
1 abaisse de 23 cm (9 po) de pâte à tarte

Dans une casserole, chauffer le sirop d'érable avec le lait, la cassonade, le beurre et les raisins secs. Lorsque le mélange commence à bouillir, ajouter la fécule de maïs diluée dans un peu de lait qui aura été réservé.
Remuer constamment.
Cuire à feu doux pendant 2 minutes.
Peler les pommes et les disposer dans l'abaisse de tarte.
Verser le caramel sur ces pommes et cuire au four à 200 °C (400 °F) pendant 40 minutes ou jusqu'à l'obtention d'une belle couleur dorée.

Source: Ma cuisine sans prétention

Voir autre photo:

http://estherb48.blogspot.ca/2017/03/tarte-aux-pommes-et-au-caramel-derable.html
Source: Esther b
Recette # 60382, crée le 2017-03-20 15:15:15 , Vu 626 fois
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2 Commentaires

2017-03-21
Merci pour cette belle recette, elle arrive à point pour mon repas de Pâques.

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2017-03-25
bonjour Esther b,

Comme Puce l'écrivait, c'est une belle recette et elle arrive à point! Ici les gourmands ont su l'apprécier. Merci pour ce succulent partage.

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10 sur 10 note basée sur 1 votes et 2 commentaires

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