Tilapia à la lime de Mireille
2 portions de 150 calories chacun
1 c. à thé d'huile d'olive
Zeste et jus de 1 lime
1 gousse d'ail haché
Sel et poivre
2 filets de tilapia d'environ 135 g chacun
Préchauffer le four à 450°F.
Dans un pot Mason, mélanger l'huile, le zeste et le jus de lime, l'ail, le sel et poivre. Fermer le pot et bien secouer.
Verser la marinade dans une assiette et enrober les filets dans le mélange.
Déposer les filets sur une plaque à cuisson recouverte de papier parchemin.
Cuire environ 10-15 minutes.
Servir avec du quinoa et du brocoli.
Inspiré d'une recette de KiloCardio2