Vol au vent au poulet pas compliqué de Mireille
Voici ma recette pas compliqué
1 paquet de vol au vent congelé tenderflake
1 poitrine de poulet désossé d'environ 180 grammes
1 sachet de sauce à la king
2 tasses de lait
1 tasse d'eau
1 boîte d'asperges en morceaux égouttés
1 boîte de champignons égouttés
Cuire les vol au vent au four sur la grille du centre pendant 20 minutes à 400F.
Pendant ce temps, cuire la poitrine de poulet sur le bbq préchauffé.
Préparer la sauce avec le lait et l'eau et cuire sur la cuisinère jusqu'à épaississement.
Brasser régulièrement pour ne pas que cela colle au fond du chaudron.
Lorsque la sauce est épaissi, ajouter les asperges et les champignons et réduire à feu très doux.
Quand les vols au vent sont cuits, découper au couteau délicatement le capuchon, et enlever la pâte au centre.
Remplir les vol au vent de poulet.
Recouvrir de sauce et remettre les capuchons.
Donne 3 portions.
Petite recette économique et simple à préparer.