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Carottes et petits pois au miel de Viviane02

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10 portions

900 g de carottes en bâtons
454 g de petits pois congelés
4 c.soupe de miel
1 c.thé de basilic sec
4 c.soupe de beurre
2 c.soupe de jus de citron
sel et poivre

cuire les carottes dans un peu d’eau ,jusqu'à légèrement croustillantes, ajouter les pois, miel, beurre et jus de citron et réchauffer à feu doux, remuer constamment 5 minutes.
Une fois cuites vider l’eau, assaisonner au goût avec le basilic, sel et poivre et servir.
Source: Viviane02
Recette # 15370, crée le 2005-08-16 00:00:00 , Vu 212 fois
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