Ca part bien la journée

[puce313]

Bonjour Marchette et tout le monde,

Il pleut comme vache qui pisse chez nous, une journée parfaite pour cuisiner et faire du ménage

Il faut bien suivre nos anti-virus on se sait jamais, merci pour les infos à ce sujet.

Manger sans grossir

Réussis une recette

Les 7 différences

Le nom des recettes

Les femmes et l'alcool

Papa

Ça sent les oeufs

La source de revenus

Merci à vous deux, vous partez bien ma journée
xxx

Bonne fête Miso, j'espère que tu auras une gâterie de plus aujourd'hui

[Merci-Machine]

11 cuistots vous remercie pour ce sujet.

nell, puce313, silvie, Marie Lune, Corralou, YU LUK YUNG, Louise B., Cuisinière1, micheline208, ln43ma, Janyne

[Corralou]

BONNE FÊTE MINOU MISO

[Corralou]

mERCI pour vos bonnes blagues en ce temps grisatre ca fait du bien de rire un peu même si ma bouche a perdu 3 dents aujourd'hui!!

[Marchette]

[Louise B.]

Aille Corralou t'as pas le scorbu toujours ????

T'es toujours drôle Marchette...

[puce313]

3 dents!!! qu'est-ce que tu as fait? Ton steak était dure pas à peu près

Bonne et douce soirée ma belle amie

[Marchette]

Les symptômes que l’on retrouve chez une personne mentalement saine

La capacité d’aimer une autre personne
Ce point s’applique autant à notre famille qu’à notre partenaire, et à toute autre personne que nous serions disposés à aimer, c’est-à-dire, à accepter tel qu’il ou qu’elle est et à nous ouvrir à lui (ou elle).

La capacité de travailler, de créer et d’inventer
Cela signifie que non seulement tu avances dans tes projets professionnels mais que tu crées aussi quelque chose d’important pour toi et pour les autres. Il est important qu’une personne laisse son empreinte dans la vie des autres personnes et la capacité à le faire est l’un des symptômes d’une bonne santé mentale.

La capacité de jouer, de faire des blagues et d’oublier son sérieux par moments
Une psychologue a décrit les 16 symptômes que l’on retrouve chez une personne mentalement saine : vérifie par toi-même
La capacité de percevoir l’humour, l’habileté à sortir d’un état de stress émotionnel et mental et à se développer à travers les jeux (sportifs, sociaux, logiques...) apporte un grand bénéfice et offre des moments de repos à notre système nerveux.

La capacité à choisir des relations sûres
Ici tout est assez simple : l’instinct d’autoconservation est inhérent chez tous les êtres humains, et les relations toxiques sont un signe flagrant d’autodestruction. Ainsi, les personnes mentalement saines ont tendance à les éviter.

La capacité d’autonomie et d’autosuffisance
En d’autres termes : la capacité d’une personne à prendre ses propres décisions et à être responsable de ses choix.

La capacité à s’accepter soi-même et sa personnalité dans toute la diversité de ses manifestations
Nous ne pouvons pas être des êtres " idéaux " et nous ne pouvons pas être non plus une réincarnation du mal à l’état pur : chaque personne combine des bonnes et des mauvaises qualités et une personne saine mentalement les évalue de manière adéquate et les accepte.

La capacité de se remettre facilement après avoir souffert un stress
Notre esprit ne peut pas rester pendant un temps prolongé dans un état de stress. Et la capacité de s’adapter aux changements est l’un des symptômes d’une bonne résistance au stress.

Une estime de soi réaliste et stable
Une psychologue a décrit les 16 symptômes que l’on retrouve chez une personne mentalement saine : vérifie par toi-même
En étant trop critique ou au contraire en surévaluant nos capacités, nous courons le risque de trop nous éloigner de la réalité et que celle-ci soit très différente de nos attentes initiales, ce qui provoque de la frustration, du stress et des déceptions.

La présence d’un système conscient de valeurs
Dans cette situation, nos valeurs nous donnent nous seulement une sensation de sécurité et de stabilité, mais elles peuvent aussi changer au cours du temps et dépendre des circonstances.

La capacité de faire l’expérience d’émotions différentes et de supporter le stress qui leur est associé
Cela signifie qu’il faut savoir comment ressentir les émotions, pouvoir les reconnaître et ne pas se laisser submerger et gouverner par elles. Il faut savoir maintenir une connexion entre le côté rationnel et émotionnel à l’intérieur de nous.

La capacité de prendre du recul par rapport à soi-même
Et de porter sur soi un regard " extérieur ". Il faut pouvoir voir la situation indépendamment de ton attitude envers elle et choisir des chemins différents pour résoudre le problème, afin que la résolution soit la plus efficace possible.

La capacité de distinguer clairement ta personne des autres personnes
Cela concerne aussi les émotions et les désirs. Ainsi, une personne qui nous a offensé n’avait probablement pas cet objectif en tête et notre ressentiment et notre émotion existent seulement à l’intérieur de notre personnalité, c’est-à-dire qu’il n’y a aucune relation entre celle-ci et l’autre personne.

Une utilisation de la protection psychologique de manière souple et adéquate
Quand nous sommes exposés à des situations de stress ou d’anxiété, notre cerveau essaie de " s’échapper " de cela. En évitant inconsciemment ces situations désagréables ou en ignorant les problèmes qui devraient être traités par exemple. Tout cela nous aide à garder un état de " calme ". Cependant une personne saine va parfois à l’encontre de ses désirs subconscients ou fait alors ce qui lui semble nécessaire et non pas ce qu’elle souhaiterait véritablement faire.

Un équilibre intermédiaire entre toi et les autres
Une psychologue a décrit les 16 symptômes que l’on retrouve chez une personne mentalement saine : vérifie par toi-même
Nous parlons de la capacité à prendre en compte nos propres intérêts ainsi que les intérêts et le " confort " des autres personnes qui sont importantes pour nous.

La capacité de se sentir vivant
Ou la sensation de vitalité ; c’est l’un des signes principaux de l’existence harmonieuse de l’homme.

La capacité d’accepter sa propre impuissance
C’est-à-dire, la capacité de ressentir, d’expérimenter la colère, la douleur et en même temps, la capacité de se comprendre et de se résigner par rapport aux choses que nous ne pouvons pas changer.
Tous les exemples antérieurs qui englobent la santé mentale d’une personne peuvent être présents à un certain degré chez une personne ; ils affectent notre qualité de vie et notre plénitude.
Ceci est une bonne liste de contrôle qui permet de montrer que dans la vie il vaut la peine de changer certaines choses et de réaliser que d’autres choses fonctionnent très bien ainsi.

Ne vous gênez pas de rajouter de vos blagues,
plus il y en a, mieux sera notre journée

[nell]

.

Un sujet fort intéressant Marchette! Rassurant par bout...





Pourquoi tu sors?............

Garder ton masque....

Une végan....

Oui mais avec qui!

L'humour de dieu....

Tout un pro l'employé! Bravo!

Merci bien, très apprécié.

[Louise B.]

Pas mal inétressant ton article Marchette.

Faut tout faire....

La végan...

Tu pues...

Tu dors...

[Marchette]

SUPER , TES IMAGES, LOUISE

---

Les offres d’emploi les plus ridicules vues sur le web..

TRUCS VENANT DU WEB , A LIRE COMME UN DIVERTISSEMENT.....
FAUT EN PRENDRE ET EN LAISSER.

Ces petites annonces d’emploi en sont la preuve :
certaines entreprises ne méritent tout simplement pas que l’on travaille pour elles.

La valeur n’attend pas le nombre des années
Offre d’emploi: Cherchons serveuse. Maximum 18 ans. 20 ans d’expérience.

Offre d’emploi: doit aimer avoir des gens en dessous de lui
Cherchons directeur pour un cimetière. Le candidat idéal doit être capable d’évoluer dans un milieu très dynamique.

Naufrage garanti!
Offre d’emploi: On recherche moniteur de plongée en apnée: aucune expérience requise.

Pour les as de… l’ortaugrafe
Rédactuers demadnés

Outrage au volant
Chauffeur de taxi demandé. Doit posséder un bon dossier de conduite et criminel.

Les meilleurs sauces et condiments pour vos recettes..

Le chef de renommée Paul Finkelstein partage avec vous sa liste de meilleurs sauces et condiments à conserver en tout temps dans votre réfrigérateur pour concocter des recettes goûteuses, savoureuses…et avec les calories en moins pour un maximum de goût!

Sauce sriracha (Thaïlande/piquante)
Les Canadiens sont de plus en plus aventureux sur le terrain du pimenté-piquant. Une des marques de sauce sriracha les plus populaires est Huy Fong, reconnaissable à sa bouteille rouge compressible surmontée d’un capuchon vert, et à son logo en forme de coq. La sauce est piquante, avec une touche sucrée et un délicieux arôme d’ail. Afin d’évaluer sa force en termes de piment, trempez-y d’abord de petites bouchées de nourriture. Si c’est à votre goût, ajoutez-en une cuillerée à table ou deux à vos marinades de viande rouge, volaille ou poisson. Ou épicez simplement d’une giclée de sauce vos œufs brouillés, vos pizzas ou vos hamburgers, ou encore vos soupes. Découvrez les bienfaits antidouleurs et les vertus santé des piments forts.
Ingrédients principaux: pâte de piment, ail, vinaigre et sucre.
Par cuillerée à table/15 ml: 15 calories, 240 mg de sodium, 3 g de sucres

Sauce chimichurri (Argentine/épicée)
Les Sud-Américains adorent tremper leurs viandes grillées dans cette sauce relevée au bon goût d’herbes fraîches. Vous pouvez aussi tartiner la sauce chimichurri sur les steaks et les hamburgers à la manière d’un condiment, l’ajouter aux marinades de poulet, ou l’utiliser avec n’importe quel aliment sur lequel vous pourriez presser un citron.
Ingrédients principaux: persil, coriandre, origan, échalotes, piment de Cayenne, jus de citron, huile et ail.
Par cuillerée à table/15 ml: 25 calories, 85 mg de sodium, 0 g de sucres

Mayonnaise légère
La mayonnaise légère est un classique dans la salade au thon, au poulet ou aux œufs. Vous pouvez aussi lui ajouter du jus de citron, de l’ail haché et une pincée de poivre pour en faire un aïoli simple qui accompagnera le poisson ou la viande.
Ingrédients principaux: Eau, huile, amidon, oeufs, sucre, sel, vinaigre, jus de citron, acide sorbique, épices.
Par cuillerée à table/15 calories: 40 calories, 4 g de lipides, 135 mg de sodium, 1 g de glucides.

Moutarde de Dijon
La moutarde de dijon est un incontournable chez le particulier comme dans toutes les cuisines professionnelles. Elle est excellente dans les burgers et les sandwiches ainsi que sur les saucisses de dinde. On l’ajoute également à la vinaigrette, sans compter qu’elle confère de la saveur aux salades de pommes de terre, de pâtes et de riz. On peut également en enduire les viandes avant de les griller.
Ingrédients principaux: graines de moutarde noire (brassica nigra), vinaigree, sel et acide citrique.
Par cuillerée à table/15ml: 12 calories, 0,6 g gras, 1,4 g glucide, 0,7 g protéine.

Sauce mirin (Japon/sucrée)
Fabriquée à partir d’un vin de riz doux et faible en alcool, la sauce mirin est un parfait ajout aux glaçages, marinades, ou toute recette qui nécessite du sherry. Moins vive en acidité que le vinaigre de riz, la saveur du mirin confère une belle rondeur aromatique aux plats. Il est idéal pour préparer une sauce teriyaki, ou pour laquer des viandes rouges, de la volaille ou du poisson durant les cinq dernières minutes de cuisson, afin de les faire caraméliser. Assurez-vous de suivre ces 9 règles quand vous mangez japonais.
Ingrédient principal: vin de riz (saké) sucré.
Par cuillerée à table/15 ml: 50 calories, 5 mg de sodium, 6 g de sucres

Sauce rogan josh (Inde/aromatique)
La cuisine indienne ayant gagné en popularité à travers le Canada, nous sommes de plus en plus habitués à utiliser des épices et des sauces indiennes. La sauce rogan josh, qui est aussi le nom d’un plat à base d’agneau originaire d’Iran, s’est répandu dans la région du Cachemire en Inde. Son côté acide se marie à merveille avec le ragoût d’agneau, équilibrant la saveur riche de la viande. Cette sauce peut aussi s’utiliser avec du bœuf ou du poulet.
Ingrédients principaux: oignons ou échalotes, tomates, flocons de piment fort, ail, gingembre et épices (clous de girofle, feuilles de laurier, cardamome, cannelle).
Par cuillerée à table/15 ml: 10 calories, 0 mg de sodium, 0.5 g de sucres

Légumes marinés et cornichons
Vous pouvez garder de nombreux condiments et conserves à portée de main, mais les concombres marinés (cornichons) sont particulièrement populaires. Avec leur goût légèrement sucré et acidulé, is sont délicieux avec du fromage et des craquelins, ou encore tranchés et ajoutés à un sandwich ou un burger. Vous pouvez aussi les hacher et en garnir une salade de pomme de terre, à laquelle ils conféreront saveur et croquant.
Ingrédients principaux (cornichons): cornichons, vinaigre d’alcool, graines de moutarde, graines de coriandre, piment de la Jamaïque, sel, poivre noir.
Par cuillerée à table/15 ml: 2,5 calories, 0,4 g sodium, 0,2 g glucide.

Ketchup
Nous l’employons comme base d’une sauce barbecue rapide, ou le conjuguons au raifort pour la préparation d’une sauce accompagnant les crevettes pour coquetel. Naturellement, les enfants en mettent toujours dans leurs burgers. À noter que le ketchup est aussi une source de lycopène des plus intéressantes. Essayez nos 4 recettes étonnamment saines de hamburgers.
Ingrédients principaux: tomates, vinaigre, sucre, sel, épices.
Par cuillerée à table/15ml: 16 calories, 4 g de glucides, 0,2 g de protéine.

Sirop d’érable
Vous pouvez utiliser le sirop d’érable dans d’autres plats que sur vos crêpes! Servez-vous en dans les desserts, les marinades, les sauces et la vinaigrette pour rehausser leur saveur et leur donner un goût légèrement sucré. Si le sirop d’érable contient beaucoup de calories, il n’est toutefois pas nécessaire d’en ajouter une grande quantité à vos recettes. Enfin, soulignons que selon la Fédération des producteurs acéricoles du Québec, le sirop d’érable serait une source d’antioxydants, en plus de fournir les nutriments suivants: manganèse, riboflavine, zinc, magnésium, calcium et potassium.
Ingrédients principaux: eau d’érable.
Par cuillerée à table/15ml: 50 calories, 22 g de glucides.

Ne vous gênez pas de rajouter de vos blagues,
plus il y en a, mieux sera notre journée