Soufflé sucré aux pommes caramélisées

[melam]

Pour un petit déjeuner/dîner pour la fête des mères.
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Soufflé sucré avec pommes caramélisées par Melam
Source: site http://pourtoutvousdire.ca

1/4 t. de margarine (moi, 2 c. à table)
3 c. à table cassonade
1/3 t. d'eau
2 pommes McIntosh, pelées, évidées, tranchées finement
4 oeufs
3/4 t. de lait
1/4 t. de farine tout usage
2 c. à tab de sucre granulé
1/4 c. à thé de sel
2 c. à tab de margarine

Four à 425 °F . (moi, 400 F)

Dans une poêle moyenne à feu moyen-vif, mélanger la margarine, cassonade eau, en remuant jusqu’à ce que le mélange soit fondu.

Ajouter pommes, cuire jusqu’à mélange soit enrobé uniformément et tendre, environ 10 minutes. Retirer les pommes de la poêle, réserver et garder tiède.

Pour la pâte, fouetter ensemble les oeufs , lait, farine, sucre et sel.

Fondre 2 c. tab. margarine dans un poêlon allant au four.

Verser la pâte. Mettre au four et cuire jusqu’à ce que le mélange soit doré et feuilleté, environ 25 min.

Étendre les pommes sur le soufflé. Servir immédiatement avec du sucre à glacer, crème glacée ou sirop d’érable
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Bonne journée.

[Merci-Machine]

1 cuistots vous remercie pour ce sujet.

rejeanne8

[france65]

merci!

[melam]

Bienvenue France, ça me fait plaisir.

Bonne journée.

[france65]

bonne journée à toi aussi Melam:)

[Lexibule]

Allô melam

Hum!! C'est un bien joli soufflé que tu nous offres!! Merci pour ce délicieux Partage

Lexibule

[melam]

Allo Lexibule, bien contente de te retrouver ici, gros merci pour ton gentil commentaire.

Au plaisir de te croiser à nouveau sur le forum.

Bonne fin de soirée.