Cuisine Partage de 2022

[nell]

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Louise, c'est à essayer le potage de poireaux aux fruits de mer, rapide et savoureux.


Magnifique des pains Puce, essaie cette recette en pain, il est fameux.

De bons chou roulés comme on dit chez-nous, miam! Tu me fais souffrir là! Il faut que je m'en fasse. Ton assiette est tellement appétissante que je l'enlèverais pour aller la dévorer en cachette...

Merci pour les belles photos et pour les liens.


Super Marchette, les pizza vide-frigo sont souvent surprenants de saveurs.

Oui capable de travailler après deux bols de soupe de fruits de mer, c'est quand même facile à digérer.

Félicitations pour les biscuits, tu en es au début des "B". Oufffff.....

Ton dernier envoie est pas mal intéressant, je l'ai fouillé en mangeant ce midi, la potée poireaux et pommes de terre est tentante et encore plus les chaussons aux fines herbes, encore un livre à fouiller quand je serai au N.-B.

Merci bien.

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[Merci-Machine]

10 cuistots vous remercie pour ce sujet.

Louise B., Marchette, puce313, silvie, Tanya2503, DOGSLED, Marie Lune, Corralou, Melamine, mireille

[Marchette]

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Louise, je crois que tu as fait cette recette, il y a pas longtemps

As tu fait cuire la viande en 2 parties comme dans la recette ???

https://www.passionrecettes.com/voirRecette-sauce-a-lasagne-de-gars-57530.html

Ca fait tu une différence cuire toute la viande en l'égrainant au lieu de '' petit motton'' ???
j'imagine qu'avec les ''petits motttons'' ca apporte plus de saveur en bouche ??

[Louise B.]

Oui je l'ai fait cuire en 2 parties après j'ai trouvé que la galettes était trop grosse j'ai coupé en morceau tel qu'indiqué dans la recette mais c'était encore trop gros pour mon goût, mes morceaux étaient quand même d'environ 1/2" à 3/4" de pouce.

Ma viande était pas assez grasse j'avais du porc hâché extra maigre comme dit toujour Nell ça prend du gras pour donner du goût et il avait raison ça fait pas mal moins sec par conséquent les morceaux sont moins durs.

[nell]

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Ici hier midi, un bon burger fait de la chair a saucisses italienne épicée de Marchette, un vrai régal.



https://www.passionrecettes.com/voirRecette-saucisse-italienne-piquante-maison-68947.html

Au soir, won ton frit porc et crevettes, fondue parmesan du commerce, tomates cerises du potager servi parsemées de mon sel aux herbes.



Dessert gâteau carottes et courgettes.

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[puce313]

Bon matin Nell, Marchette, Louise, Mireille, Corralou et tout le monde,

Ce qu'il peut me faire de l'oeil ton burger, tu viens de me donner l'idée de le mettre à mon menu bientôt.

Un bon souper et dessert, merci pour les photos et les liens.

Ici au dîner un bol de soupe aux légumes râpés (il ne m'en reste plus) suivi d'un sandwich à la salade de thon, j'en avait tellement envie.

Pour souper, une nouvelle recette. Un sauté de boeuf à fondue au ramen, on a bien aimé c'est à refaire. Je vais mettre la recette tantôt.

Buon appetito

[Louise B.]

Oh boy tout un burger ça Nell, il a l'air vachement bon en plus.

Merci pour les belles photos et le lien.




Un bonne soupe et salade parle moi de ça Puce un beau et bon lunch.

J'aime beaucoup l'idée du boeuf à fondue au ramen.

Merci pour la belle photo.




Merci Marchette pour le lien moi aussi il m'a passé sous le nez.