http://www.passionrecettes.com/ Les recettes ajoutées sur notre site pendant les 24 dernière heures fr-ca Sun, 08 Sep 2024 00:00:00 -0400 https://www.passionrecettes.com/voirRecette-tarte-au-citron-78080.html https://www.passionrecettes.com/voirRecette-tarte-au-citron-78080.html
4 c. à table de fécule de maïs
1 tasse de sucre blanc
1/8 c. à thé de sel
I ½ tasse d'eau bouillante
1 c. à thé de zeste de citron
2 jaunes d'oeufs
2 c. à table de beurre
3 c. à table ...
+]]>Sat, 07 Sep 2024 23:15:51 -0400 https://www.passionrecettes.com/voirRecette-tarte-au-butterscotch-78079.html https://www.passionrecettes.com/voirRecette-tarte-au-butterscotch-78079.html
3 tasses de cassonade
4 c. à soupe de beurre
8 c. à soupe de farine
4 jaunes d'oeufs
¼ c. à thé de sel
1 tasse de crème 35%
1 c. à thé de d'essence de rhum
1 c. à thé de d'essence d'érable
...
+]]>Sat, 07 Sep 2024 23:14:30 -0400 https://www.passionrecettes.com/voirRecette-sucre-a-la-creme-du-jour-de-l-an-78078.html https://www.passionrecettes.com/voirRecette-sucre-a-la-creme-du-jour-de-l-an-78078.html
1 tasse de sucre blanc
1 tasse de cassonade
1 tasse de crème douce ou a fouetter, à votre goût
1 c. à table de vanille
Noix hachées (facultatif)

Mêler le sucre, la cassonade et la crème ...
+]]>Sat, 07 Sep 2024 23:13:30 -0400 https://www.passionrecettes.com/voirRecette-sabayon-de-papa-78077.html https://www.passionrecettes.com/voirRecette-sabayon-de-papa-78077.html
4 jaunes d'oeufs
4 c. à table d'eau
½ tasse de vin Marsala (acheté à la S.A.Q.)
2 c. à soupe de sucre
1½ oz. de Grand Marnier

À feu très très doux, mélanger dans un chaudron en acier ...
+]]>Sat, 07 Sep 2024 23:12:25 -0400 https://www.passionrecettes.com/voirRecette-roule-aux-framboises-78076.html https://www.passionrecettes.com/voirRecette-roule-aux-framboises-78076.html
4 oeufs
¾ tasse de sucre
1 pincée de sel
¾ tasse de farine
Sucre à glacer
Confiture de framboises (ou autre au goût)

Battre les oeufs en neige et ajouter le sucre, le sel et la farine.

Bien ...
+]]>Sat, 07 Sep 2024 23:10:42 -0400 https://www.passionrecettes.com/voirRecette-grandsperes-aux-bleuets-78075.html https://www.passionrecettes.com/voirRecette-grandsperes-aux-bleuets-78075.html
16 onces de bleuets lavés
½ tasse de sucre
1 tasse de cassonade
¼ c. à thé de cannelle
1 tasse d'eau

Pâte

1½ tasse de farine
3 c. à thé de poudre à pâte
½ c. à thé de sel
2 ...
+]]>Sat, 07 Sep 2024 23:09:21 -0400 https://www.passionrecettes.com/voirRecette-gateau-renverse-aux-peches-78074.html https://www.passionrecettes.com/voirRecette-gateau-renverse-aux-peches-78074.html
4 c. à table de beurre
¾ tasse de sucre
2 oeufs bien battus
1½ tasse de farine tamisée
2 c. à thé de poudre à pâte
½ tasse de lait
¼ c. à thé de sel
1 boîte de poches en conserve, ...
+]]>Sat, 07 Sep 2024 23:08:34 -0400 https://www.passionrecettes.com/voirRecette-gateau-maison-au-miel-78073.html https://www.passionrecettes.com/voirRecette-gateau-maison-au-miel-78073.html
2 tasses de farine
2 c. a thé de poudre à pâte
1 pincée de sel
1 pincée de zeste d'orange
¾ tasse de beurre ou de margarine
⅓ tasse de sucre
½ tasse de miel
2 oeufs battus
¾ tasse de ...
+]]>Sat, 07 Sep 2024 23:07:07 -0400 https://www.passionrecettes.com/voirRecette-gateau-foret-noire-78072.html https://www.passionrecettes.com/voirRecette-gateau-foret-noire-78072.html
Pour le gâteau

1 ¾ tasse de farine tout usage tamisée
1½ tasse de sucre
½ tasse de cassonade tassée
½ tasse de cacao
½ tasse de graisse végétale
1½ c. à thé de poudre à pâte
1 ...
+]]>Sat, 07 Sep 2024 23:05:38 -0400 https://www.passionrecettes.com/voirRecette-gateau-boule-de-neige-78071.html https://www.passionrecettes.com/voirRecette-gateau-boule-de-neige-78071.html
½ tasse de beurre
1 tasse de sucre
½ tasse de lait
2 tasses de farine à pâtisserie
1 c. à thé de crème de tartre
½ c. à thé de soda
4 blancs d'oeufs

Défaire le beurre, ajouter ...
+]]>Sat, 07 Sep 2024 23:03:41 -0400 https://www.passionrecettes.com/voirRecette-gateau-aux-raisins-et-aux-noix-78070.html https://www.passionrecettes.com/voirRecette-gateau-aux-raisins-et-aux-noix-78070.html
1½ tasse de cassonade
½ tasse de margarine fondue
2 oeufs
I c. à thé d'essence de rhum
2 tasses de farine non tamisée
½ c. à thé de soda à pâte
1 c. a thé rase de poudre à pâle ...
+]]>Sat, 07 Sep 2024 23:02:50 -0400 https://www.passionrecettes.com/voirRecette-gateau-aux-fruits-merveilleux-78069.html https://www.passionrecettes.com/voirRecette-gateau-aux-fruits-merveilleux-78069.html
3 oeufs
¾ tasse de sucre
½ livre de beurre
1 ¼ tasse de farine
1 c. à thé de poudre à pâte
1 tasse de noix
½ tasse de fruits confis
½ tasse de cerises rouges confites
½ tasse de cerises ...
+]]>Sat, 07 Sep 2024 23:01:32 -0400 https://www.passionrecettes.com/voirRecette-gateau-aux-courges-78068.html https://www.passionrecettes.com/voirRecette-gateau-aux-courges-78068.html
1 tasse d'huile végétale
2 tasses de cassonade
2 gros oeufs ou 3 petits
2 tasses de courges ou de zucchinis râpés (coules les variétés comestibles au choix)
3 tasses de farine
1 c. à table ...
+]]>Sat, 07 Sep 2024 23:00:23 -0400 https://www.passionrecettes.com/voirRecette-gateau-aux-biscuits-graham-78067.html https://www.passionrecettes.com/voirRecette-gateau-aux-biscuits-graham-78067.html
1 nutriwhip (contenant moyen)
Biscuits Graham
1 tasse de café fort à laquelle on aura ajoute 2 c. à table de cognac
Cerises
Mandarines ou fruits, au goût

Monter en neige le nutriwhip.

Dans ...
+]]>Sat, 07 Sep 2024 22:57:48 -0400 https://www.passionrecettes.com/voirRecette-gateau-au-fromage-78066.html https://www.passionrecettes.com/voirRecette-gateau-au-fromage-78066.html
Croûte

1¾ tasse de biscuits Graham émiettés
4 c. à soupe de sucre
3 c. à soupe de beurre

Mélange

1 livre de fromage Philadelphia à la température de la pièce
2 c. à thé d'essence ...
+]]>Sat, 07 Sep 2024 22:56:45 -0400 https://www.passionrecettes.com/voirRecette-fudge-sans-cuisson-78065.html https://www.passionrecettes.com/voirRecette-fudge-sans-cuisson-78065.html
2 tasses de sucre en poudre
1 ¼ c. à thé de beurre ou de margarine
1 tasse de cacao
½ tasse de noix de Grenoble

Fondre le beurre ou la margarine dans une casserole.

Dans un bol moyen, mélanger ...
+]]>Sat, 07 Sep 2024 22:55:15 -0400 https://www.passionrecettes.com/voirRecette-delice-des-amoureux-78064.html https://www.passionrecettes.com/voirRecette-delice-des-amoureux-78064.html
2 c. à table de gélatine sans saveur
½ tasse d’eau froide
1 tasse de jus d'ananas
⅓ tasse de sucre
1 tasse de cubes d'ananas
6 cerises coupées
6 noix de Grenoble coupées
Le jus d'un ...
+]]>Sat, 07 Sep 2024 22:54:03 -0400 https://www.passionrecettes.com/voirRecette-crepes-fourrees-aux-pommes-78063.html https://www.passionrecettes.com/voirRecette-crepes-fourrees-aux-pommes-78063.html
1¾ tasse de farine tout usage
2 tasses de lait
1 oeuf (gros)
2 c. à soupe de graisse fondue
3 c. à soupe de graisse

Garniture:

4 c. à table de beurre
¾ tasse de sucre en poudre
1 pomme ...
+]]>Sat, 07 Sep 2024 22:52:48 -0400 https://www.passionrecettes.com/voirRecette-carres-aux-noix-magiques-78062.html https://www.passionrecettes.com/voirRecette-carres-aux-noix-magiques-78062.html
4 oeufs
½ lasse de sucre blanc
½ tasse de cassonade
1 tasse de farine
1 tasse d'huile
1 lasse de noix concassées
1 cuillerée à thé de poudre à pâte
½ cuillerée à thé de sel

Battre ...
+]]>Sat, 07 Sep 2024 22:51:32 -0400 https://www.passionrecettes.com/voirRecette-bake-d-alaska-78061.html https://www.passionrecettes.com/voirRecette-bake-d-alaska-78061.html
Pour le gâteau

4 oeufs (séparer les blancs des jaunes)
1 tasse de sucre blanc
¼ tasse d’eau
1 c. à thé de vanille
¾ tasse de farine
1 c. à thé de poudre à pâte
1 pincée de sel ...
+]]>Sat, 07 Sep 2024 22:50:41 -0400 https://www.passionrecettes.com/voirRecette-volauvent-aux-huitres-78060.html https://www.passionrecettes.com/voirRecette-volauvent-aux-huitres-78060.html
3 c. à table de beurre
3 c. à table de farine
2 c. à table d'oignons hachés très fin
1 c. à thé d’épices à poisson
1 boîte d'huîtres
Sel et poivre au goût

Faire fondre le beurre ...
+]]>Sat, 07 Sep 2024 22:41:41 -0400 https://www.passionrecettes.com/voirRecette-turbot-jardiniere-78059.html https://www.passionrecettes.com/voirRecette-turbot-jardiniere-78059.html
2 livres de filets de turbot
Sel et poivre au goût
3 c. à table de beurre fondu
1 tasse de carottes en rondelles
¾ tasse d’oignon haché fin
1½ tasse de champignons frais, en tranches
1 poireau, ...
+]]>Sat, 07 Sep 2024 22:40:48 -0400 https://www.passionrecettes.com/voirRecette-truite-rotie-au-bacon-78058.html https://www.passionrecettes.com/voirRecette-truite-rotie-au-bacon-78058.html
6 tranches de bacon cuit et croustillant
2 truites moyennes
¼ tasse de farine
1 pincée de poivre blanc
1 pincée de sel
6 grosses crevettes

Sauce béchamel:

3 c. à soupe de beurre
3 c. ...
+]]>Sat, 07 Sep 2024 22:32:30 -0400 https://www.passionrecettes.com/voirRecette-petoncles-frits-avec-legumes-78057.html https://www.passionrecettes.com/voirRecette-petoncles-frits-avec-legumes-78057.html
1 livre de pétoncles, frais
1 c. à thé de fines herbes
2 c. à table de sauce soya
1 c. à thé de sucre
1 c. à thé de fécule de maïs
2 c. à table d'huile
2 tasses de fèves germées, fraîches
1 ...
+]]>Sat, 07 Sep 2024 22:28:30 -0400 https://www.passionrecettes.com/voirRecette-mousse-aux-crevettes-78056.html https://www.passionrecettes.com/voirRecette-mousse-aux-crevettes-78056.html
1 boîte de crème aux tomates
1 boite de crevettes égouttées
1 paquet de fromage Philadelphia
1 tasse de mayonnaise
2 paquets de gélatine sans saveur
½ tasse de céleri haché très fin
½ ...
+]]>Sat, 07 Sep 2024 22:26:59 -0400 https://www.passionrecettes.com/voirRecette-filets-de-sole-aux-legumes-78055.html https://www.passionrecettes.com/voirRecette-filets-de-sole-aux-legumes-78055.html
1 livre de filets de sole coupé en cubes
1 boîte de palourdes dans son jus
3 c. à soupe de beurre
1 c. à soupe d'huile
1 tasse d'oignons en cubes
1 tasse de carottes coupées en cubes
1 tasse ...
+]]>Sat, 07 Sep 2024 22:25:45 -0400 https://www.passionrecettes.com/voirRecette-filets-de-dore-aux-echalotes-78054.html https://www.passionrecettes.com/voirRecette-filets-de-dore-aux-echalotes-78054.html
2 filets de doré
3 tranches de bacon
Farine
Sel et poivre
1 échalote ou persil
Le jus d'un citron

Enfariner les filets.

Les faire dorer avec le gras de bacon de 2 à 4 minutes selon la ...
+]]>Sat, 07 Sep 2024 22:24:48 -0400 https://www.passionrecettes.com/voirRecette-eperlans-aux-tomates-78053.html https://www.passionrecettes.com/voirRecette-eperlans-aux-tomates-78053.html
2 ½ lb d’éperlans préparés
1 oeuf battu
3 c. à table de lait
1 pincée de sel
1 paquet de biscuits soda écrasés en poudre
Huile pour la friture
4 grosses tomates tranchées
1 c. à table ...
+]]>Sat, 07 Sep 2024 22:24:13 -0400 https://www.passionrecettes.com/voirRecette-crevettes-frites-a-la-chinoise-78052.html https://www.passionrecettes.com/voirRecette-crevettes-frites-a-la-chinoise-78052.html
1 lb de crevettes fraîches ou congelées
2 oeufs battus
¾ tasse d'eau froide
1 tasse de farine toute préparée
Sauce Cherry
Huile de maïs

Crevettes congelées: les décongeler partiellement. ...
+]]>Sat, 07 Sep 2024 22:23:11 -0400 https://www.passionrecettes.com/voirRecette-boulettes-de-poisson-78051.html https://www.passionrecettes.com/voirRecette-boulettes-de-poisson-78051.html
1 tasse de poisson cuit
2 oeufs
1 tasse de pommes de terre en purée
Farine
Biscuits soda écrasés

Bien écraser le poisson puis le mélanger avec la purée de pommes de terre, ajouter un oeuf ...
+]]>Sat, 07 Sep 2024 22:22:02 -0400 https://www.passionrecettes.com/voirRecette-steak-de-jambon-aux-fruits-78050.html https://www.passionrecettes.com/voirRecette-steak-de-jambon-aux-fruits-78050.html
Steaks de jambon (nombre désiré)
¼ tasse de beurre
¼ tasse de cassonade
¼ tasse de raisins secs
1 boîte de moitiés de poires égouttées
1 boîte de moitiés de pêches égouttées
Fruits ...
+]]>Sat, 07 Sep 2024 22:21:00 -0400 https://www.passionrecettes.com/voirRecette-saucisses-sur-lit-de-riz-78049.html https://www.passionrecettes.com/voirRecette-saucisses-sur-lit-de-riz-78049.html
1 livre de saucisses à votre goût
Rondelles d’oignon
1½ tasse de riz
1 boîte de soupe aux tomates de 10 onces

Faire rôtir les saucisses avec les rondelles d'oignon.

Faire cuire le riz, ...
+]]>Sat, 07 Sep 2024 21:52:18 -0400 https://www.passionrecettes.com/voirRecette-ragout-de-pattes-et-boulettes-78048.html https://www.passionrecettes.com/voirRecette-ragout-de-pattes-et-boulettes-78048.html
3 hauts de pattes de porc
1 livre de porc maigre
2 livres de veau haché
4 gros oignons
3 livres de boeuf en cubes (partie tendre)
Sel, poivre et assaisonnement au goût

Laisser reposer toute ...
+]]>Sat, 07 Sep 2024 21:50:16 -0400 https://www.passionrecettes.com/voirRecette-jambonnette-aux-asperges-78047.html https://www.passionrecettes.com/voirRecette-jambonnette-aux-asperges-78047.html
1 boîte d'asperges égouttées
1 tasse de crème 35%, non fouettée
3 tranches de jambon cuit
3 tranches de fromage mozzarella (ou plus, au goût)
1 c. à soupe d'épices «Salade du chef»
Pincée ...
+]]>Sat, 07 Sep 2024 21:45:37 -0400 https://www.passionrecettes.com/voirRecette-jambon-aux-legumes-78046.html https://www.passionrecettes.com/voirRecette-jambon-aux-legumes-78046.html
(6 portions)

2 à 3 livres de jambon dans l'épaule
1 chou moyen, émincé finement
2 tasses de jus de pomme
Le jus d'un citron
½ c. à the de sel
6 pommes de terre moyennes
6 carottes
6 oignons ...
+]]>Sat, 07 Sep 2024 21:39:04 -0400 https://www.passionrecettes.com/voirRecette-jambon-aux-ananas-78045.html https://www.passionrecettes.com/voirRecette-jambon-aux-ananas-78045.html
1 jambon de 6 à 7 livres
6 tranches d'ananas égouttées (en conserve)
Cerises en pot égouttées
Clous de girofle
Oeufs farcis (garniture facultative)

Vous procurer un jambon d'environ 6 à ...
+]]>Sat, 07 Sep 2024 21:37:36 -0400 https://www.passionrecettes.com/voirRecette-filets-de-porc-aux-fines-herbes-78044.html https://www.passionrecettes.com/voirRecette-filets-de-porc-aux-fines-herbes-78044.html
2 ou 3 filets de porc
2 c. à table d'huile Mazola
1 boîte de consommé de poulet

Panure

¼ tasse de farine
1 pincée de sel
1 pincée de poivre
1 c. à thé de cerfeuil
1 c. à thé de sarriette ...
+]]>Sat, 07 Sep 2024 21:35:42 -0400 https://www.passionrecettes.com/voirRecette-delice-au-jambon-78043.html https://www.passionrecettes.com/voirRecette-delice-au-jambon-78043.html
1 lb de veau haché
1 lb de porc haché
1½ lb de jambon haché
¾ d’un paquet de biscuits soda écrasés
1 oignon moyen haché très fin
Poivre
3 oeufs
½ tasse de lait
1 c. à thé de sauce ...
+]]>Sat, 07 Sep 2024 21:33:40 -0400 https://www.passionrecettes.com/voirRecette-cotelettes-de-porc-sucrees-78042.html https://www.passionrecettes.com/voirRecette-cotelettes-de-porc-sucrees-78042.html
Côtelettes de porc
Sel et poivre
Sauce à l'ail V.H. tout usage

Faire rôtir les côtelettes sur les deux côtés.

Assaisonner au goût.

Mettre ensuite au four à 375°F sous couvert, en ...
+]]>Sat, 07 Sep 2024 21:32:02 -0400 https://www.passionrecettes.com/voirRecette-cotelettes-de-porc-bbq-78041.html https://www.passionrecettes.com/voirRecette-cotelettes-de-porc-bbq-78041.html
8 côtelettes de porc
⅓ tasse de céleri coupé en dés
Jus d'un demi-citron
2 c. à table de cassonade
½ c. à thé de sel
½ c. à thé de moutarde King
1/8 c. à thé de poivre noir
2 petites ...
+]]>Sat, 07 Sep 2024 21:31:22 -0400 https://www.passionrecettes.com/voirRecette-poulet-jardiniere-78040.html https://www.passionrecettes.com/voirRecette-poulet-jardiniere-78040.html
½ tasse de farine tout usage
1 c. à thé de sel
¼ c. à thé de poivre noir frais moulu
3 livres de poulet en morceaux
¼ livre de beurre
1 tasse de riz non cuit
1 c. à soupe d'estragon
3 oignons ...
+]]>Sat, 07 Sep 2024 21:26:10 -0400 https://www.passionrecettes.com/voirRecette-poulet-croustillant-78039.html https://www.passionrecettes.com/voirRecette-poulet-croustillant-78039.html
Poitrines de poulet
2 gros oignons
1 c. à soupe de moutarde sèche
4 c. à soupe de beurre
Thym
Poivre

Dans une lèchefrite, mettre les oignons coupés en quartiers et y déposer les poitrines ...
+]]>Sat, 07 Sep 2024 21:24:42 -0400 https://www.passionrecettes.com/voirRecette-poulet-a-l-estragon-78038.html https://www.passionrecettes.com/voirRecette-poulet-a-l-estragon-78038.html
1 poulet de 5 livres
¼ tasse de beurre
Quelques feuilles d’estragon
1 pincée de sel et une pincée de poivre
1 pincée de piment rouge
3 brins de persil
2 oignons blancs tranchés
2 piments ...
+]]>Sat, 07 Sep 2024 21:23:28 -0400 https://www.passionrecettes.com/voirRecette-poulet-a-la-king-78037.html https://www.passionrecettes.com/voirRecette-poulet-a-la-king-78037.html
2 tasses de restes de poulet froid haché
1 tasse de champignons cuits dans un peu de beurre
1 piment vert coupé en petits cubes sauté dans le beurre avec les champignons
½ c. à thé de sel
Tranches ...
+]]>Sat, 07 Sep 2024 21:20:45 -0400 https://www.passionrecettes.com/voirRecette-pate-au-poulet-78036.html https://www.passionrecettes.com/voirRecette-pate-au-poulet-78036.html
1 petit oignon
1 branche de céleri
1 petite carotte
1 c. à thé d'estragon
Sel
Poivre
Sarriette
1½ livre de poulet en cubes ou en morceaux

Pâte:

Employez votre recette de pâte préférée, ...
+]]>Sat, 07 Sep 2024 21:19:34 -0400 https://www.passionrecettes.com/voirRecette-fondue-a-la-dinde-78035.html https://www.passionrecettes.com/voirRecette-fondue-a-la-dinde-78035.html
La pâte

¾ tasse de farine
¼ tasse de fécule de maïs
½ c. à thé de sel
1 c. à thé de poudre à pâte

La fondue

¼ tasse de beurre
2 tasses d'huile
3 tasses de dinde en cubes d'un ...
+]]>Sat, 07 Sep 2024 21:15:15 -0400 https://www.passionrecettes.com/voirRecette-dinde-de-noel-78034.html https://www.passionrecettes.com/voirRecette-dinde-de-noel-78034.html
Une dinde de la pesanteur désirée
Du beurre ou de l’huile
Paprika
Sel et poivre
1 gros oignon
Quelques branches de céleri
1 tasse d'eau

La farce:

2 c. à soupe de beurre
1 oignon ...
+]]>Sat, 07 Sep 2024 21:12:32 -0400 https://www.passionrecettes.com/voirRecette-cuisses-de-poulet-panees-78033.html https://www.passionrecettes.com/voirRecette-cuisses-de-poulet-panees-78033.html
6 cuisses de poulet (ou poitrines si vous préférez)
½ tasse de lait
1 oeuf
Chapelure
¼ livre de beurre

Battre l'oeuf dans ½ tasse de lait. Tremper les morceaux de poulet dans cette préparation. ...
+]]>Sat, 07 Sep 2024 21:09:59 -0400 https://www.passionrecettes.com/voirRecette-chausson-au-poulet-78032.html https://www.passionrecettes.com/voirRecette-chausson-au-poulet-78032.html
1 poitrine de poulet ou restes de poulet
1 abaisse de tarte non cuite
1 oeuf battu dans un peu de lait

Sauce béchamel:

2 c. à table de beurre
2 c. à table de farine
Sel et poivre au goût ...
+]]>Sat, 07 Sep 2024 21:08:39 -0400 https://www.passionrecettes.com/voirRecette-brochettes-de-poulet-78031.html https://www.passionrecettes.com/voirRecette-brochettes-de-poulet-78031.html
18 cubes de poitrine de poulet
1 oignon moyen coupé finement
2 gousses d’ail écrasées
½ tasse de sauce soya
4 c. à table d'huile d’olive
Le jus d'un demi-citron
2 c. à thé de cassonade
½ ...
+]]>Sat, 07 Sep 2024 21:07:08 -0400 https://www.passionrecettes.com/voirRecette-tourtiere-du-lacsaintjean-78030.html https://www.passionrecettes.com/voirRecette-tourtiere-du-lacsaintjean-78030.html
2 livres de boeuf en cubes (dans une partie tendre)
2 livres de porc en cubes (dans une partie tendre)
1½ livre de lard salé entrelardé en cubes
5 livres de patates en cubes ou moins selon votre ...
+]]>Sat, 07 Sep 2024 21:04:56 -0400 https://www.passionrecettes.com/voirRecette-steak-au-piment-78029.html https://www.passionrecettes.com/voirRecette-steak-au-piment-78029.html
Une belle tranche de steak (coupe du roi)
2 c. à soupe de beurre
½ piment coupé en lanières
1 oignon moyen coupé en rondelles
6 champignons moyens
3 onces de vin rouge
Poivre et épices à ...
+]]>Sat, 07 Sep 2024 21:01:36 -0400 https://www.passionrecettes.com/voirRecette-rouleaux-de-boeuf-hache-78028.html https://www.passionrecettes.com/voirRecette-rouleaux-de-boeuf-hache-78028.html
2 lbs de boeuf haché
1 boîte de 10 oz de crème de tomates non diluée
1 oeuf battu
Sel d'oignon
Poivre

Brasser tous les ingrédients ensemble avec une fourchette et étendre sur une abaisse ...
+]]>Sat, 07 Sep 2024 21:00:23 -0400 https://www.passionrecettes.com/voirRecette-roti-de-boeuf-maison-78027.html https://www.passionrecettes.com/voirRecette-roti-de-boeuf-maison-78027.html
1 rôti de boeuf (coupe du roi) de 3 livres
1 c. à table d'huile végétale
1 c. à table de beurre ou de margarine
1 oignon moyen tranché
1 gousse d'ail écrasée
1 c. à thé de feuilles de thym
1 ...
+]]>Sat, 07 Sep 2024 20:59:13 -0400 https://www.passionrecettes.com/voirRecette-petit-steak-italien-78026.html https://www.passionrecettes.com/voirRecette-petit-steak-italien-78026.html
1 tranche de surlonge (½ pouce)
2 tasses de chapelure
2 têtes d’ail
2 oeufs
Sel et poivre
Huile
Nouilles aux oeufs
Sauce
1 boîte de tomates (28 onces)
1 oignon moyen
1 pincée de sucre
Thym
Sel ...
+]]>Sat, 07 Sep 2024 20:57:40 -0400 https://www.passionrecettes.com/voirRecette-pepper-steak-78025.html https://www.passionrecettes.com/voirRecette-pepper-steak-78025.html
1 livre de steak de ronde
¼ tasse d'huile à frire
1 pincée de sel
1 pincée de poivre
1 oignon moyen
1 petit morceau d'ail
1 piment vert
1 tasse de céleri coupé
1 tasse de bouillon de boeuf
2 ...
+]]>Sat, 07 Sep 2024 20:55:50 -0400 https://www.passionrecettes.com/voirRecette-pate-visiteur-78024.html https://www.passionrecettes.com/voirRecette-pate-visiteur-78024.html
1½ livre de steak haché
4 carottes en rondelles
2 gros oignons
4 patates crues
1 boite (19 oz) de tomates écrasées ou passées au blender
½ boîte de sauce tomate Hunt
2 branches de céleri ...
+]]>Sat, 07 Sep 2024 20:54:48 -0400 https://www.passionrecettes.com/voirRecette-pain-de-viande-du-lundi-78023.html https://www.passionrecettes.com/voirRecette-pain-de-viande-du-lundi-78023.html
1 oignon de grosseur moyenne haché
3 c. à table d'huile végétale
½ livre de boeuf haché (provenant de la ronde ou d'un autre morceau maigre)
½ livre de veau haché
1 oeuf
⅓ tasse de gruau
⅓ ...
+]]>Sat, 07 Sep 2024 20:53:39 -0400 https://www.passionrecettes.com/voirRecette-boeuf-en-pate-78022.html https://www.passionrecettes.com/voirRecette-boeuf-en-pate-78022.html
3 c. à soupe de beurre
1 oignon moyen haché
1 boîte de soupe aux tomates (20 oz)
1 tasse d’eau
l livre de boeuf haché
1 c. à thé rase d'épices à steak

Pâte

1 tasse de farine
3 c. ...
+]]>Sat, 07 Sep 2024 20:52:47 -0400 https://www.passionrecettes.com/voirRecette-boeuf-aux-legumes-de-chez-nous-78021.html https://www.passionrecettes.com/voirRecette-boeuf-aux-legumes-de-chez-nous-78021.html
1 livre de boeuf en cubes (coupe du roi)
¼ tasse de farine toute préparée (avec assaisonnements)
2 c. à table de beurre
2 c. à table d'huile
2 oignons (grosseur moyenne) hachés
1 gousse d'ail ...
+]]>Sat, 07 Sep 2024 20:52:00 -0400 https://www.passionrecettes.com/voirRecette-veau-en-sauce-78020.html https://www.passionrecettes.com/voirRecette-veau-en-sauce-78020.html
1 rôti de veau de 2 lb
¼ lb de beurre
1½ tasse de champignons tranchés grossièrement
1 branche de céleri coupée en dés
1 tasse de crème sure
Sel et poivre au goût
½ c. à the de moutarde ...
+]]>Sat, 07 Sep 2024 20:50:17 -0400 https://www.passionrecettes.com/voirRecette-veau-parmagiana-78019.html https://www.passionrecettes.com/voirRecette-veau-parmagiana-78019.html
4 escalopes de veau
4 tranches de fromage mozzarella
2 c. à soupe de beurre
Sauce tomate
2 c. à table d'huile d'olive
3 gousses d'ail hachées très fin
1 oignon moyen haché très fin
1 pincée ...
+]]>Sat, 07 Sep 2024 20:48:41 -0400 https://www.passionrecettes.com/voirRecette-medaillons-de-veau-78018.html https://www.passionrecettes.com/voirRecette-medaillons-de-veau-78018.html
2 lb de veau dans une partie tendre coupé en médaillons
2 c. à soupe de beurre
1 tasse de champignons tranchés
3 échalotes fraîches hachées finement
2 c. à thé de persil frais haché finement
¾ ...
+]]>Sat, 07 Sep 2024 20:47:12 -0400 https://www.passionrecettes.com/voirRecette-escalopes-de-veau-78017.html https://www.passionrecettes.com/voirRecette-escalopes-de-veau-78017.html
4 à 6 escalopes
¼ tasse de beurre et graisse
1 pincée de basilic
Poivre et sel
1 pincée de thym ajoutée au beurre
¼ tasse de thé
¼ tasse de crème 35 %

Badigeonner chaque escalope de ...
+]]>Sat, 07 Sep 2024 20:46:02 -0400 https://www.passionrecettes.com/voirRecette-delice-au-veau-78016.html https://www.passionrecettes.com/voirRecette-delice-au-veau-78016.html
4 escalopes de veau très minces
4 tranches de jambon tranché très mince
4 tranches de fromage mozzarella assez minces
Sel et poivre au goût
3 c. à soupe de beurre
1 petit paquet de champignons ...
+]]>Sat, 07 Sep 2024 20:45:01 -0400 https://www.passionrecettes.com/voirRecette-gigot-d-agneau-printanier-78015.html https://www.passionrecettes.com/voirRecette-gigot-d-agneau-printanier-78015.html
1 gigot d'agneau de 4 livres environ
2 c. à soupe de beurre
2 c. à soupe de farine
1 tasse de bouillon de boeuf (1 c. à soupe de Bovril dans 1 tasse d'eau)
3 gousses d'ail coupées en petits morceaux ...
+]]>Sat, 07 Sep 2024 20:40:35 -0400 https://www.passionrecettes.com/voirRecette-gigot-d-agneau-78014.html https://www.passionrecettes.com/voirRecette-gigot-d-agneau-78014.html
3 à 4 livres de gigot d’agneau désossé
2 à 3 gousses d'ail
Moutarde Amora
Thym
Poivre
Un peu d'huile d’olive
Bouillon de poulet

Bien dégraisser le gigot.
Dans un bol, mélanger ...
+]]>Sat, 07 Sep 2024 20:39:04 -0400 https://www.passionrecettes.com/voirRecette-agneau-au-cari-78013.html https://www.passionrecettes.com/voirRecette-agneau-au-cari-78013.html
¾ livre d’agneau cuit
4 c. à thé d'huile végétale
1 tasse d'oignon haché
2 c. à thé de poudre de cari
2 tasses de bouillon de boeuf
2 c. à table de bouillon de boeuf
2 c. à table ...
+]]>Sat, 07 Sep 2024 20:36:54 -0400 https://www.passionrecettes.com/voirRecette-spaghetti-chinois-78012.html https://www.passionrecettes.com/voirRecette-spaghetti-chinois-78012.html
1 livre d'oeil de ronde tranché mince
1 piment rouge en lamelles
1 bouquet de brocoli
¾ tasse de champignons frais coupés en tranches
1 oignon haché
1 gousse d'ail hachée finement
1 c. à soupe ...
+]]>Sat, 07 Sep 2024 20:27:58 -0400 https://www.passionrecettes.com/voirRecette-spaghetti-aux-asperges-78011.html https://www.passionrecettes.com/voirRecette-spaghetti-aux-asperges-78011.html
Spaghetti
½ tasse de cheddar doux râpé
1 tasse de lait
1 boîte d'asperges en conserve
Sel et poivre
2 c. à table d'oignons hachés fin
2 gousses d'ail haché fin
2 c. à table de piment vert
2 ...
+]]>Sat, 07 Sep 2024 20:26:21 -0400 https://www.passionrecettes.com/voirRecette-sauce-a-spaghetti-succulente-78010.html https://www.passionrecettes.com/voirRecette-sauce-a-spaghetti-succulente-78010.html
1 livre de boeuf haché
1 livre de veau haché
½ livre de porc haché
1 c. à thé d'huile végétale
1 c. à thé de beurre
2 gousses d'ail émincées
1 boite de tomates broyées (Pastene) ...
+]]>Sat, 07 Sep 2024 20:25:06 -0400 https://www.passionrecettes.com/voirRecette-manicottis-gratines-78009.html https://www.passionrecettes.com/voirRecette-manicottis-gratines-78009.html
Farce

1 c. à thé d'huile
1 c. à thé de beurre
1 oignon haché fin
1 gousse d'ail hachée fin
¾ livre de boeuf haché
1 oeuf battu
Sel et poivre au goût
1 pincée d'assaisonnement à ...
+]]>Sat, 07 Sep 2024 20:23:23 -0400 https://www.passionrecettes.com/voirRecette-macaroni-rapide-78008.html https://www.passionrecettes.com/voirRecette-macaroni-rapide-78008.html
1 livre de steak haché
1 oignon moyen
1 piment vert
i boite de tomates de 18 oz.
1 tasse de céleri en cubes
1 boîte de jus de tomates de 19 oz.
1 tasse de cheddar râpé
Sel, poivre, sel de ...
+]]>Sat, 07 Sep 2024 20:20:44 -0400 https://www.passionrecettes.com/voirRecette-macaroni-en-coudes-a-la-viande-78007.html https://www.passionrecettes.com/voirRecette-macaroni-en-coudes-a-la-viande-78007.html
1 livre de boeuf haché
2 c. à table de beurre
2 c. à soupe d’huile
1 pincée de thym
I pincée d'épices italiennes
1 boite de tomates italiennes écrasées
1 gros oignon haché fin
1 petit ...
+]]>Sat, 07 Sep 2024 20:19:42 -0400 https://www.passionrecettes.com/voirRecette-linguine-ou-spaghetti-au-beurre-et-a-l-ail-78006.html https://www.passionrecettes.com/voirRecette-linguine-ou-spaghetti-au-beurre-et-a-l-ail-78006.html
Spaghetti pour le nombre de personnes désirées
½ tasse de beurre
¼ tasse de parmesan râpé
5 gousses d'ail écrasées
Ciboulette hachée
Persil frais haché
Sel et poivre, au goût

Faire ...
+]]>Sat, 07 Sep 2024 20:18:40 -0400 https://www.passionrecettes.com/voirRecette-lasagne-aux-epinards-78005.html https://www.passionrecettes.com/voirRecette-lasagne-aux-epinards-78005.html
1 boîte de lasagne aux épinards
Sauce à spaghetti (voir recette p. 58)
Sauce béchamel (voir recette p. 118)
Mozarella râpé

Mélanger la sauce à spaghetti et la sauce béchamel .

Dans ...
+]]>Sat, 07 Sep 2024 20:17:32 -0400 https://www.passionrecettes.com/voirRecette-fettucini-a-la-romanoff-78004.html https://www.passionrecettes.com/voirRecette-fettucini-a-la-romanoff-78004.html
½ paquet de fettucini
⅓ tasse de fromage parmesan râpé
1 paquet de fromage cottage
1 tasse de crème sure
½ tasse de crème 35%
1 gousse d'ail hachée
1 c. à thé de sauce Worcestershire
4 ...
+]]>Sat, 07 Sep 2024 20:16:19 -0400 https://www.passionrecettes.com/voirRecette-fettucini-alfredo-78003.html https://www.passionrecettes.com/voirRecette-fettucini-alfredo-78003.html
1 petit paquet de nouilles aux oeufs
⅔ tasse de beurre
1 ½ tasse de crème à 35%
1 pincée de sel
1 pincée de poivre
1 c. à soupe de fines herbes
1 ¼ tasse de parmesan râpé

Faire cuire ...
+]]>Sat, 07 Sep 2024 20:14:29 -0400 https://www.passionrecettes.com/voirRecette-salade-quatre-saisons-78002.html https://www.passionrecettes.com/voirRecette-salade-quatre-saisons-78002.html
1 avocat moyen
2 tasses (le laitue romaine coupée en bouchées
2 tasses de laitue Boston coupée en bouchées
2 tasses de brins de cresson, les tiges enlevées
2 tasses de chicorée en bouchées
1 ...
+]]>Sat, 07 Sep 2024 19:52:26 -0400 https://www.passionrecettes.com/voirRecette-salade-joyeux-festin-78001.html https://www.passionrecettes.com/voirRecette-salade-joyeux-festin-78001.html
1 tasse de riz à long grain refroidi
1 boîte de crevettes égouttées
Persil au goût
¾ tasse de jambon coupé en dés
1 gros oeuf (ou 2 petits) à la coque haché finement
½ tasse de céleri ...
+]]>Sat, 07 Sep 2024 19:49:16 -0400 https://www.passionrecettes.com/voirRecette-salade-du-dimanche-78000.html https://www.passionrecettes.com/voirRecette-salade-du-dimanche-78000.html
2 tasses de laitue romaine
1 tasse de laitue Boston
1 petit avocat
½ tasse d'échalotes hachées
1 piment rouge moyen coupé en rondelles

Vinaigrette

1 oeuf
1½ tasse d'huile végétale
¼ ...
+]]>Sat, 07 Sep 2024 19:48:20 -0400 https://www.passionrecettes.com/voirRecette-salade-du-chef-77999.html https://www.passionrecettes.com/voirRecette-salade-du-chef-77999.html
½ bouteille de 8 oz de vinaigrette à l'huile
2 c. à table de mayonnaise
Laitue hachée en bouchées
2 c. à table de ciboulette fraîche, taillée
1½ tasse de poulet en bâtonnets
¼ livre de ...
+]]>Sat, 07 Sep 2024 19:47:13 -0400 https://www.passionrecettes.com/voirRecette-salade-de-poulet-77998.html https://www.passionrecettes.com/voirRecette-salade-de-poulet-77998.html
4 oz de vinaigrette à l'huile et au vinaigre
2 c. à table de mayonnaise
Laitue hachée
2 c. à table de ciboulette
1 ½ tasse de poulet cuit
¼ de lb de fromage suisse
I tomate moyenne
Quelques ...
+]]>Sat, 07 Sep 2024 19:44:46 -0400 https://www.passionrecettes.com/voirRecette-salade-de-pommes-de-terre-77997.html https://www.passionrecettes.com/voirRecette-salade-de-pommes-de-terre-77997.html
6 pommes de terre moyennes cuites et coupées en cubes
1 branche de céleri coupée finement
½ piment rouge doux coupé très fin
2 échalotes hachées finement
2 c. à soupe de mayonnaise
Quelques ...
+]]>Sat, 07 Sep 2024 19:44:07 -0400 https://www.passionrecettes.com/voirRecette-salade-de-macaroni-coquette-77996.html https://www.passionrecettes.com/voirRecette-salade-de-macaroni-coquette-77996.html
½ livre de macaroni
3 piments de grosseur moyenne hachés fin
1 piment rouge haché très fin
3 branches de céleri haché très fin
1 c. à thé de glutamate monosodique (Accent)
2 gousses d'ail ...
+]]>Sat, 07 Sep 2024 19:41:03 -0400 https://www.passionrecettes.com/voirRecette-salade-cesar-77995.html https://www.passionrecettes.com/voirRecette-salade-cesar-77995.html
3 gousses d'ail
½ lasse d'huile végétale
1 lasse de cubes de pain français sans croûtes
¾ c. à thé de sel
¼ c. à thé de moutarde sèche
¼ c. à thé de poivre noir
½ pot de câpres
1 ...
+]]>Sat, 07 Sep 2024 19:39:55 -0400 https://www.passionrecettes.com/voirRecette-salade-aux-oeufs-77994.html https://www.passionrecettes.com/voirRecette-salade-aux-oeufs-77994.html
8 oeufs cuits durs, tranches
½ tasse de céleri haché fin
2 c. à table de persil frais haché fin
2 c. à table de piment rouge haché fin
½ tasse de sauce à salade
Sel et poivre au goût
Laitue
Quelques ...
+]]>Sat, 07 Sep 2024 19:38:40 -0400 https://www.passionrecettes.com/voirRecette-salade-aux-fruits-de-mer-77993.html https://www.passionrecettes.com/voirRecette-salade-aux-fruits-de-mer-77993.html
1 boîte de crevettes égouttées ou de petites crevettes fraîches, nettoyées
1 tasse de poisson cuit
1 tasse de crème sure
2 c. à table de jus de citron
1 c. à soupe de sauce Worcestershire ...
+]]>Sat, 07 Sep 2024 19:37:53 -0400 https://www.passionrecettes.com/voirRecette-veloute-d-oignons-et-de-tomates-77992.html https://www.passionrecettes.com/voirRecette-veloute-d-oignons-et-de-tomates-77992.html
2 c. à soupe de beurre
2 c. a soupe de farine
1 pinte de lait ou moins (pour obtenir une consistance plus ou moins épaisse)
2 gros oignons tranchés finement, préalablement brunis dans un peu de ...
+]]>Sat, 07 Sep 2024 19:35:44 -0400 https://www.passionrecettes.com/voirRecette-soupe-minestrone-77991.html https://www.passionrecettes.com/voirRecette-soupe-minestrone-77991.html
¼ lasse de haricots rouges séchés
¼ tasse de lentilles séchées
1 c. à soupe de pois frais

Faire tremper dans l'eau froide une nuit.

1 boite de tomates italiennes
1 petit chou haché
2 ...
+]]>Sat, 07 Sep 2024 19:34:50 -0400 https://www.passionrecettes.com/voirRecette-soupe-aux-palourdes-77990.html https://www.passionrecettes.com/voirRecette-soupe-aux-palourdes-77990.html
1 navet coupé en dés
4 pommes de terre coupées en dés
2 carottes coupées en dés
2 branches de céleri coupées en dés
1 grosse boite de tomates
1 boite de palourdes Clover Leaf
1 c. à table ...
+]]>Sat, 07 Sep 2024 19:33:27 -0400 https://www.passionrecettes.com/voirRecette-soupe-aux-legumes-77989.html https://www.passionrecettes.com/voirRecette-soupe-aux-legumes-77989.html
1 os de poulet
2 pintes d’eau
2 gros oignons finement hachés
1 c. à table d'herbes salées
1 feuille de laurier
6 carottes moyennes coupées en dés
2 branches de céleri coupé en dés
1 grosse ...
+]]>Sat, 07 Sep 2024 19:32:34 -0400 https://www.passionrecettes.com/voirRecette-soupe-aux-gourganes-77988.html https://www.passionrecettes.com/voirRecette-soupe-aux-gourganes-77988.html
5 pintes d'eau
½ livre (le lard salé entrelardé
1 gros oignon émincé
4 tasses de gourganes
⅔ tasse de céréales d’orge (barley)
2 c. à soupe d'herbes salées (ou un mélange de persil, ...
+]]>Sat, 07 Sep 2024 19:31:43 -0400 https://www.passionrecettes.com/voirRecette-soupe-au-chou-paysanne-77987.html https://www.passionrecettes.com/voirRecette-soupe-au-chou-paysanne-77987.html
1 os de boeuf
2 oignons moyens coupés en dés
1 feuille de laurier moyenne
1 c. à soupe d’herbes salées
1 chou râpé
2 carottes râpées
Poivre au goût

Dans une marmite profonde, déposer ...
+]]>Sat, 07 Sep 2024 19:29:47 -0400 https://www.passionrecettes.com/voirRecette-soupe-a-l-oignon-gratinee-77986.html https://www.passionrecettes.com/voirRecette-soupe-a-l-oignon-gratinee-77986.html
10 tasses d’eau froide
2 boites de consommé de boeuf
1 os de boeuf
3 carottes moyennes coupées en trois
2 branches de céleri
1 oignon moyen
1 feuille de laurier
1 c. a table de sauce Worcestershire
Sel ...
+]]>Sat, 07 Sep 2024 19:29:02 -0400 https://www.passionrecettes.com/voirRecette-potage-aux-concombres-77985.html https://www.passionrecettes.com/voirRecette-potage-aux-concombres-77985.html
2 c. à table de beurre
1 boîte de tomates à l'étuvée
1 boîte de 10 oz de bouillon de boeuf
1 concombre moyen pelé et haché
1 tasse de céleri en cubes
1 tasse d'oignons en rondelles
2 c. ...
+]]>Sat, 07 Sep 2024 19:27:33 -0400 https://www.passionrecettes.com/voirRecette-creme-de-celeri-vite-faite-77984.html https://www.passionrecettes.com/voirRecette-creme-de-celeri-vite-faite-77984.html
3 tasses de céleri
3 pommes de terre moyennes
2 tasses d'eau
2 boites de consommé de poulet
1 pincée de sel
1 pincée de poivre
2 c. à soupe de persil haché fin
4 c. a soupe de beurre
1 tasse ...
+]]>Sat, 07 Sep 2024 19:26:45 -0400 https://www.passionrecettes.com/voirRecette-bouillon-de-tomate-77983.html https://www.passionrecettes.com/voirRecette-bouillon-de-tomate-77983.html
3 c. à thé de beurre ou de margarine
1 tasse d’oignons hachés
¾ tasse de céleri haché
1 boîte de 48 oz de jus de tomate
1 feuille de laurier
1 pincée de sel
1 pincée de poivre

Faire ...
+]]>Sat, 07 Sep 2024 19:25:47 -0400 https://www.passionrecettes.com/voirRecette-zucchinis-farcis-77982.html https://www.passionrecettes.com/voirRecette-zucchinis-farcis-77982.html
6 a 8 zucchinis (ou courges jaunes)
2 c. à table de beurre
1 oignon haché finement
1 gousse d'ail écrasée
1 tasse de champignons tranchés
½ livre de boeuf haché cuit (ou autre viande)
1 pincée ...
+]]>Sat, 07 Sep 2024 19:24:57 -0400 https://www.passionrecettes.com/voirRecette-trempette-jasette-77981.html https://www.passionrecettes.com/voirRecette-trempette-jasette-77981.html
Pour la trempette:

1 demiard de crème à fouetter 35%
1 petit yogourt nature
1 enveloppe de soupe aux poireaux Knorr

Légumes suggérés :

Brocoli, chou-fleur, piments vert et rouge, petites ...
+]]>Sat, 07 Sep 2024 19:23:13 -0400 https://www.passionrecettes.com/voirRecette-tomates-farcies-77980.html https://www.passionrecettes.com/voirRecette-tomates-farcies-77980.html
Prendre le nombre de tomates dont vous avez besoin. Trancher le dessus du légume en prenant soin de laisser une écorce suffisamment épaisse pour qu'elle n'éclate pas dans le four. Voici la recette ...
+]]>Sat, 07 Sep 2024 19:22:27 -0400 https://www.passionrecettes.com/voirRecette-quiches-lorraine-au-jambon-77979.html https://www.passionrecettes.com/voirRecette-quiches-lorraine-au-jambon-77979.html
Pâte à tarte

2 tasses de farine
½ livre de graisse
1 pincée de sel
1 oeuf
1 c. à soupe de vinaigre
Eau froide

Quiche

1 enveloppe de mélange de soupe à l'oignon
4 c. à soupe de farine
½ ...
+]]>Sat, 07 Sep 2024 19:21:01 -0400 https://www.passionrecettes.com/voirRecette-fondue-des-amoureux-77978.html https://www.passionrecettes.com/voirRecette-fondue-des-amoureux-77978.html
1 gousse d'ail
8 onces de vin blanc sec
2 onces de kirsch
4 onces de fromage gruyère
4 onces de fromage emmenthal
Sel et poivre au goût
1 pincée de muscade
1 pain coupé en croûtons

Frotter ...
+]]>Sat, 07 Sep 2024 19:17:50 -0400 https://www.passionrecettes.com/voirRecette-gratine-aux-quatre-legumes-77977.html https://www.passionrecettes.com/voirRecette-gratine-aux-quatre-legumes-77977.html
4 carottes pelées et coupées en rondelles
1 tête de brocoli en morceaux
1 poireau (le blanc seulement coupé en rondelles)
1 tasse de champignons en tranches
Fromage mozzarella

Sauce béchamel

2 ...
+]]>Sat, 07 Sep 2024 19:16:39 -0400 https://www.passionrecettes.com/voirRecette-entree-de-champignons-farcis-77976.html https://www.passionrecettes.com/voirRecette-entree-de-champignons-farcis-77976.html
De gros champignons frais (le nombre est à votre goût)
Beurre à l'ail
Des crevettes ou de la chair de crabe
Fromage parmesan ou gruyère

Laver et assécher légèrement les champignons.

Couper ...
+]]>Sat, 07 Sep 2024 19:14:38 -0400 https://www.passionrecettes.com/voirRecette-craquelins-aux-olives-77975.html https://www.passionrecettes.com/voirRecette-craquelins-aux-olives-77975.html
½ tasse d'olives vertes farcies
¼ tasse d'échalotes émincées
1 tasse de mayonnaise
1 pincée de sel
Quelques gouttes de sauce Worcestershire

Mélanger tous les ingrédients et en recouvrir ...
+]]>Sat, 07 Sep 2024 19:13:01 -0400 https://www.passionrecettes.com/voirRecette-coussins-au-fromage-77974.html https://www.passionrecettes.com/voirRecette-coussins-au-fromage-77974.html
4 tranches de pain rôti beurrées
¾ tasse de fromage râpé
2 blancs d’oeufs
1/2 c. à thé de poudre à pâte

Déposer les rôties beurrées dans un plat à gratin allant au four.

Battre ...
+]]>Sat, 07 Sep 2024 19:09:45 -0400 https://www.passionrecettes.com/voirRecette-amusegueule-a-l-italiennne-77973.html https://www.passionrecettes.com/voirRecette-amusegueule-a-l-italiennne-77973.html
1 pain croûte
1 petite boîte d'anchois
1 brique de fromage mozzarella râpé
Persil

Sauce Marinara

2 c. à soupe d’huile Crisco
3 gousses d’ail
1 pincée de sel
1 pincée de poivre
1 ...
+]]>Sat, 07 Sep 2024 19:06:06 -0400