Les nouvelles recettes chez PassionRecettes.com http://www.passionrecettes.com/ Les recettes ajoutées sur notre site pendant les 24 dernière heures fr-ca Tue, 09 Aug 2022 00:00:00 -0400 Granola de Bedon gourmand https://www.passionrecettes.com/voirRecette-granola-69733.html https://www.passionrecettes.com/voirRecette-granola-69733.html Granola  de Bedon gourmand
INGRÉDIENTS

3 tasses (750 ml) de flocons d’avoine (voir note)
1 tasse (250 ml) d’amandes nature concassées
1/2 tasse (125 ml) de graines de citrouilles écalées nature
1/2 tasse (125 ml) ...
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Tue, 09 Aug 2022 12:16:04 -0400
PIMENTS ROUGES MARINÉS de Bernadin https://www.passionrecettes.com/voirRecette-piments-rouges-marines-69732.html https://www.passionrecettes.com/voirRecette-piments-rouges-marines-69732.html PIMENTS ROUGES MARINÉS  de Bernadin
5 bocaux de 500 ml
680 g (1-1/2 lb) de piments banane
450 g (1 lb) de piments jalapeño
125 g (1/4 lb) de piments serrano
1 500 ml (6 tasses) de vinaigre
500 ml (2 tasses) d’eau
3 gousses d'ail ...
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Tue, 09 Aug 2022 10:16:18 -0400
CORNICHONS EN CUBES À LA MOUTARDE de Bernadin https://www.passionrecettes.com/voirRecette-cornichons-en-cubes-a-la-moutarde-69731.html https://www.passionrecettes.com/voirRecette-cornichons-en-cubes-a-la-moutarde-69731.html CORNICHONS EN CUBES À LA MOUTARDE  de Bernadin
7 bocaux de 500 ml

Si votre potager vous donne une récolte exceptionnelle de concombres, voici une délicieuse solution. Ajoutez couleur et saveur à vos plats.

3500 ml (14 tasses) de concombres ...
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Tue, 09 Aug 2022 10:15:23 -0400
CORNICHONS À L'ANETH FRAIS de Bernadin https://www.passionrecettes.com/voirRecette-cornichons-a-l-aneth-frais-69730.html https://www.passionrecettes.com/voirRecette-cornichons-a-l-aneth-frais-69730.html CORNICHONS À L
Si vous voulez obtenir des cornichons savoureux, utilisez des concombres frais pour marinade. Si vous le souhaitez, faites-les dégorger une nuit pour en accentuer la qualité.

Les quantités des ...
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Tue, 09 Aug 2022 10:13:07 -0400
MARINADES DE LÉGUMES À VOTRE CHOIX de Bernadin https://www.passionrecettes.com/voirRecette-marinades-de-legumes-a-votre-choix-69729.html https://www.passionrecettes.com/voirRecette-marinades-de-legumes-a-votre-choix-69729.html MARINADES DE LÉGUMES À VOTRE CHOIX  de Bernadin
6 bocaux de 500 ml

Une seule cuisson, six marinades de légumes différentes

- 500 ml (2 tasses) de CHAQUE: carottes en lamelles, courgettes en lamelles, chou-fleur en bouquets, haricots verts, ...
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Tue, 09 Aug 2022 10:10:39 -0400
AIL MARINÉ de Bernadin https://www.passionrecettes.com/voirRecette-ail-marine-69728.html https://www.passionrecettes.com/voirRecette-ail-marine-69728.html AIL MARINÉ  de Bernadin
5 bocaux de 250 ml ou de 236 ml

Ajoutez un peu d'ail mariné à une sauce à spaghetti, mettez-le dans un sandwich, garnissez-en une assiette de hors-d'œuvre ou une salade.

12 grandes têtes ...
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Tue, 09 Aug 2022 10:08:04 -0400
Blanquette de veau à la Claude de Pol Martin https://www.passionrecettes.com/voirRecette-blanquette-de-veau-a-la-claude-69727.html https://www.passionrecettes.com/voirRecette-blanquette-de-veau-a-la-claude-69727.html Blanquette de veau à la Claude  de Pol Martin
15 mL (1 c. à soupe) de beurre
500 g (1 livre) de veau dans l'épaule, coupé en cubes
1 oignon d'Espagne, coupés en dés
2 branches de céleri coupées en dés
2 mL(1/2 c. à thé) d'estragon
2 ...
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Tue, 09 Aug 2022 03:40:31 -0400
Livre de recettes d'Éliane Fortier de Marchette https://www.passionrecettes.com/voirRecette-livre-de-recettes-d-eliane-fortier-69726.html https://www.passionrecettes.com/voirRecette-livre-de-recettes-d-eliane-fortier-69726.html +]]>Tue, 09 Aug 2022 03:19:18 -0400 Burgers au thon express, version craquante + de Messidor https://www.passionrecettes.com/voirRecette-burgers-au-thon-express-version-craquante-+-69725.html https://www.passionrecettes.com/voirRecette-burgers-au-thon-express-version-craquante-+-69725.html Burgers au thon express, version craquante +  de Messidor

Une autre chouette découverte qui met en vedette des petites conserves de thon devenues indispensables à midi, cette fois en les servant sur des petits pains-croissants qui font nos délices.

Appréciation: ...
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Mon, 08 Aug 2022 20:53:27 -0400
Blanquette de veau de Pol Martin https://www.passionrecettes.com/voirRecette-blanquette-de-veau-69724.html https://www.passionrecettes.com/voirRecette-blanquette-de-veau-69724.html Blanquette de veau  de Pol Martin
(pour 4 personnes)

1 épaule de veau de 1 kg (2 livres), coupée en cubes de 1-1/2 po)
1 oignon piqué de 2 clous de girofle
2 carottes pelées
1 poireau lavé
750 ml (3 tasses) de bouillon ...
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Mon, 08 Aug 2022 10:52:14 -0400
Pâte à tarte brisée de Rachida https://www.passionrecettes.com/voirRecette-pate-a-tarte-brisee-69723.html https://www.passionrecettes.com/voirRecette-pate-a-tarte-brisee-69723.html Pâte à tarte brisée  de Rachida
120g de farine
60g de beurre
1 pincée de sel
1 verre d'eau


Faites fondre le beurre et mélangez le avec la farine en prenant soin de bien battre la pate.

Ajoutez y l'eau petit à petit (très ...
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Mon, 08 Aug 2022 10:45:29 -0400
Pain à Bokit Maison de Rachida https://www.passionrecettes.com/voirRecette-pain-a-bokit-maison-69722.html https://www.passionrecettes.com/voirRecette-pain-a-bokit-maison-69722.html Pain à Bokit Maison  de Rachida
1Kg de farine
1 Cuillère à soupe d'huile
1 sachet de levure
1 verre d'eau
1 demi verre de lait
20g de beurre

Versez la farine dans un saladier tout en y creusant un cratère. Faites fondre le ...
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Mon, 08 Aug 2022 10:43:09 -0400
Épis de maïs (blé d'inde) au cuiseur vapeur de Mireille https://www.passionrecettes.com/voirRecette-epis-de-mais-ble-d-inde-au-cuiseur-vapeur-69721.html https://www.passionrecettes.com/voirRecette-epis-de-mais-ble-d-inde-au-cuiseur-vapeur-69721.html Épis de maïs (blé d
6 épis de maïs coupés en 2

(mon blé d'inde était froid et conservé au frigo)

Mettre les 12 moitiés de blé d'inde debout dans les compartiments superposés.

Remplir d’eau à la ligne ...
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Mon, 08 Aug 2022 09:12:19 -0400
Boulettes de boeufs sauce crèmeuse de Lisette1960 https://www.passionrecettes.com/voirRecette-boulettes-de-boeufs-sauce-cremeuse-69720.html https://www.passionrecettes.com/voirRecette-boulettes-de-boeufs-sauce-cremeuse-69720.html Boulettes de boeufs sauce crèmeuse  de Lisette1960
1 livre de bœuf haché
1/4 tasse de chapelure
1/4 tasse d'oignon finement haché
1 oeuf légèrement battu
1/4 c, à thé de sel
1 boîte de crème de champignons Campbell( poulet, céleri)
1/2 ...
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Mon, 08 Aug 2022 09:07:15 -0400
Pappardelles au Chorizo Rapide de Louise b. https://www.passionrecettes.com/voirRecette-pappardelles-au-chorizo-rapide-69719.html https://www.passionrecettes.com/voirRecette-pappardelles-au-chorizo-rapide-69719.html Pappardelles au Chorizo Rapide  de Louise b.
Ingrédients pour 4 personnes

- 400 g de pâtes de votre choix

- 450 à 500 g de tomates selon votre goût

- 250 g de chorizo

- 1 gousse d'ail - du persil (moi 2)

- 50 g de Parmesan ...
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Mon, 08 Aug 2022 07:27:19 -0400
Vol-au-vent dessert pommes et érable de Marchette https://www.passionrecettes.com/voirRecette-volauvent-dessert-pommes-et-erable-69718.html https://www.passionrecettes.com/voirRecette-volauvent-dessert-pommes-et-erable-69718.html Vol-au-vent dessert pommes et érable  de Marchette
Ingrédients
4 pommes Empire épluchées et coupées en gros dés
300 ml de sirop d’érable moyen
350 ml de crème 35% à cuisson
45 ml d’eau
2 c. à soupe rases d’amidon de maïs
1 jaune ...
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Mon, 08 Aug 2022 01:51:23 -0400