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~ petits pots de chocolat à la crème~  de Choupy40

Choupy40
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Lorsque vous dégusterez cet onctueux dessert crémeux, je ne vous garantie pas que vous serez capable de vous arrêter ...;)

INGRÉDIENTS:

8 onces de chocolat mi-sucré haché (moi 70% de cacao)
1 boîte de lait condensé rég. ou faible en gras (moi faible en gras)
3/4 tasse de lait de type carnation régulier ou 2% (moi 2%)
1 c. à thé de poudre de café instantanné (moi comble, j'adore le café lol)

PROGRESSION:

Mettre tous les ingrédients dans un bol à l'épreuve de la chaleur.
Dans une casserole, porter à ébullition une petite quantité d'eau (2pc de haut ). Retirer du feu.

Mettre le bol d'ingrédients au dessus de l'eau sans que le bol ne touche à l'eau.

Remuer occasionnellement jusqu'è ce que le chocolat soit fondu et que le mélange soit bien homogène.

Verser dans des petits pots, petites tasses expresso ou des verrines. Moi j'ai utilisé mes verres à Porto.

Réfrigérer toute la nuit ou au moins pendant 4 heures.

* Note: Se conserve au frigo durant 4 jours ( s'il en reste lol)

http://chezchoupinetteleplaisirdespapilles.blogspot.com/
Commentaires des usagers:

Bonjour,je voudrais savoir si ses pour mettre sur des rotis ou comme une pouding.Merci
man

Tu pourrais toujours, sauf que ce n'est pas une recette de type Nutella, c'est une crème-dessert que l'on mange à la cuillère dans des verrines en petite quantité.
choupy40

Merci,pour la reponse.
man

J'ai été un peu décue, je ne sais pas si c'est la faute de mon lait condensé sucré mais la texture était un peut trop liquide et un peu rugueuse. Décevant pour le coût.
guylou777
Source: choupy40
Recette # 45416, crée le 2010-07-15 09:57:18 , Vu 634 fois
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