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«croque-avocat à la créole» de mado m de Fer_Vie

Dossiers: Porc ► Jambon 

A+ a-

1 cuil. à soupe de beurre
4 tranches de pain
2 tomates mûres
2 avocats
sel et poivre
4 tranches de jambon
3 onces de Gruyère râpé
Faire dorer à feu doux dans une poêle, les tranchaes de pain avec un peu de beurre. Les déposer dans un plat à gratin et les recouvrir des 2 tomates épluchées et coupées en rondelles minces, ainsi que les avocats émincés.
Saler, poivrer et ajouter le jambon.
Saupoudrer de Gruyère râpé et faire gratiner une dizaine de minutes.
Servir chaud.
Bon appétit

Source: Fer_Vie
Recette 22451, publiée le 2006-08-29 à 00:00, 70 vues

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