°~biscuits a la mélasse,au gruau et aux dattes.~° de Karine b.
Aucune photo
Super bons biscuits!!!Les dattes et la mélasse vont tellement bien ensemble.Belle texture.Avec un café c'est super!
Avec des dattes medjool c'est encore meilleur!Sinon prenez celles que vous avez sous la main;)
Avec des dattes medjool c'est encore meilleur!Sinon prenez celles que vous avez sous la main;)
Pour environ 34 biscuits.
1/2 tasse de margarine
1/2 tasse de cassonade
2 oeufs
1/2 tasse de mélasse
1 3/4 tasse de farine
1 c.thé de soda
1/2 c.thé de sel
1 c.thé de cannelle(moi 1/2 c.thé)
2 tasses de gruau ''rapide''
1 1/4 tasse de dattes en petits morceaux
Mettre la grille du four a la deuxième position a partir du haut.Chauffer le four a 350°F.Mettre un papier parchemin sur une plaque a biscuits.
Bien battre la margarine avec la cassonade et ajouter ensuite,un a un,les oeufs.
Ajouter la mélasse et les dattes puis mettre de côté.
Dans un autre bol,tamiser la farine,le soda,le sel et la cannelle puis ajouter le gruau.
Ajouter les ingrédients secs au mouillés.
Déposer environ 30 ml(2 c.tables) de pâte par biscuit,ne PAS les applatir.
Cuire entre 10 et 12 minutes.Refroidir 3-4 minutes sur la plaque puis les mettre sur une grille.
BONNE APPÉTIT!!!
1/2 tasse de margarine
1/2 tasse de cassonade
2 oeufs
1/2 tasse de mélasse
1 3/4 tasse de farine
1 c.thé de soda
1/2 c.thé de sel
1 c.thé de cannelle(moi 1/2 c.thé)
2 tasses de gruau ''rapide''
1 1/4 tasse de dattes en petits morceaux
Mettre la grille du four a la deuxième position a partir du haut.Chauffer le four a 350°F.Mettre un papier parchemin sur une plaque a biscuits.
Bien battre la margarine avec la cassonade et ajouter ensuite,un a un,les oeufs.
Ajouter la mélasse et les dattes puis mettre de côté.
Dans un autre bol,tamiser la farine,le soda,le sel et la cannelle puis ajouter le gruau.
Ajouter les ingrédients secs au mouillés.
Déposer environ 30 ml(2 c.tables) de pâte par biscuit,ne PAS les applatir.
Cuire entre 10 et 12 minutes.Refroidir 3-4 minutes sur la plaque puis les mettre sur une grille.
BONNE APPÉTIT!!!
Conseil
Respecter la quantité de pâte a mettre sur la plaque pour avoir autant de biscuits.Pour 30 ml de pâte,moi j'ai utilisé une petite cuillère a crème glacée.Source: Karine b.
Recette #
54023, crée le
2013-02-19 19:20:30
, Vu
37122 fois
Vins Suggérés
19 Commentaires et 3 réponses
2013-03-122013-03-12T15:19:56-04:00
2013-04-022013-04-02T15:25:03-04:00
2015-09-242015-09-24T10:46:05-04:00
