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«carrés à la crème, à l'érable et aux noix» de Fer_vie

Par Fer_vie Aucune photo
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32 biscuits Graham P'tite Abeille
2/3 tasse de cassonade tassée
1/2 tasse de beurre ou margarine
1/4 tasse de lait évaporé
1/4 tasse de sirop pour crêpes à saveur d'érable
3/4 tasse de noix de coco en flocons
1/2 tasse de noix de Grenoble

Glaçage:
1 tasse de sucre à glacer
2 cuil. à table de beurre ou margarine ramolli
4 cuil. à thé de sirop d'érable

Marche à suivre:
1° Garnir un moule carré de 8po.de papier aluminium. Placer 11 biscuits en une seule couche dans le fond du moule, en coupant pour ajuster. Écraser 10 biscuitspour la garniture et mettre de côté.

2° Dans une casserole, mélanger la cassonade, le beurre, le lait et le sirop. Porter à ébullition et laisser mijoter 5 minutes en remuant constamment. Retirer du feu. Ajouter les biscuits écrasés, la noix de coco et les noix. Étendre sur les biscuits dans le moule. Couvrir du reste des biscuits, en les coupant pour ajuster.

3° Remuer ensemble tous les ingrédients du glaçage jusqu'à ce que celui-ci soit lisse. Étendre sur le dessus. Parsemer de noix hachés additionnels si désiré. Réfrigérer jusqu'à ce que la garniture soit ferme. Soulever du moule et couper en carrés ou en barres.

NOTE: pas très recommandé pour diabéthique.


Source: Fer_Vie
Recette # 22044, crée le 2006-08-07 00:00:00 , Vu 387 fois
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3 Commentaires

2006-08-07
Pour votre information, moi je ne mets pas de noix de coco, et le centre est plus crèmeux et aussi bon.

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2006-08-07
Miam miam que cette recette me rappel des bons souvenirs...merci beaucoup, je l'ajoute à ma liste.

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2006-08-07
Un pur délice, je le recommande à tous ceux qui aime les desserts sucrés, c'est vraiment délicieux. Merci pour cette bonne recette.

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