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24 petits pains gumbo de Baddy

A+ a-
2 ¼ lbs de boeuf haché ou 1 ½ lbs de boeuf et ¼ de veau haché
1 gros oignon haché fin
2 c. soupe de moutarde
1 tasse de ketchup heinz
1 boîte de soupe gumbo chicken
Sel et poivre
Sel d'ail un peu (facultatif)

Faire rôtir l'oignon avec la viande, lorsque cuit, mélanger avec les autres ingrédients et ensuite passer au tamis.

Cuire 30 minutes sur le poêle dans un chaudron, cuire lentement.

Laisser le moins de liquide possible (ail facultatif).

Source: baddy
Recette 42833, publiée le 2010-01-08 à 23:42, 91759 vues

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