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3 trempettes pour pizza de papa john's

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Portions:
125 mL [½ tasse] de trempette spéciale à l'ail et de trempette au fromage
250 mL [1 tasse] de trempette pizza

Trempette spéciale à l'ail
115 g [½ tasse] de margarine à tartiner
1 mL [¼ de cuil. à thé] de poudre d'ail

Trempette au fromage
10 mL [2 cuil. à thé] de fécule de maïs
125 mL [½ tasse] de lait
60 mL [¼ de tasse] de fromage jaune à tartiner [Cheez Whiz]
10 mL [2 cuil. à thé] de jus de piments jalapeños tranchés en boîte

Trempette pizza
1 boîte de 305 mL [10 ¾ onces] de purée de tomate
60 mL [¼ de tasse] d'eau
15 g [1 cuil. à table] de sucre
5 mL [1 cuil. à thé] d'huile d'olive
1 mL [¼ de cuil. à thé] de jus de citron
1 mL [¼ de cuil. à thé] de sel
1 mL [¼ de cuil. à thé] d'origan
0,5 mL [⅛ de cuil. à thé] de basilic
0,5 mL [⅛ de cuil. à thé] de thym
0,5 mL [⅛ de cuil. à thé] de poudre d'ail

Trempette spéciale à l'ail
Mélanger ensemble la margarine et la poudre d'ail dans un petit bol.
Chauffer le mélange au four micro-ondes, à puissance moyenne, pendant 20 secondes.
Mélanger.

Trempette au fromage
Dans un petit bol, mélanger ensemble la fécule de maïs et le lait jusqu'à ce que la fécule de maïs soit dissoute.
Ajouter le fromage jaune à tartiner, et remuer pour l'incorporer.
Chauffer le mélange au four micro-ondes, à puissance élevée, pendant 1 minute; remuer pour obtenir un mélange onctueux.
Ajouter le jus des tranches de piments jalapeños, et mélanger.

Trempette pizza
Chauffer ensemble tous les ingrédients à feu moyen, dans une petite casserole.
Porter ensuite à ébullition, baisser la chaleur du feu et laisser mijoter doucement, pendant 15 à 20 minutes.

Recette 70390, publiée le 2022-08-27 à 13:19, 152 vues

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