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7 confitures au robot boulanger de Corraline

A+ a-
Confiture aux fruits congelés

toujours faire un collet en papier d'aluminium autour du récipient et le terminée en cheminée.

paquet de 16 onces de fruits mélangés congelés (petits
1 paquet de fruits congelés mélangés (petits fruits)
1 paquet de pectine CERTO
½ tasse de sucre
2 c. à table de jus de citron ou de brandy ou de kirsch

Placer tout les ingrédients dans la chaudière de la map.
Brancher la machine a pain puis placer sur 10 PRESERVE.
Puis peser sur START.
Faire un col avec du papier d'aluminium pour empêcher les éclaboussures.
Au bip sonore retirer le sceau avec précaution car c'est très chaud.
Mettre dans des pots et réfrigérer.
Garder 3 semaines.

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CONFITURE AUX CERISES NOIRES (map)
(BING OU AUTRES)

toujours faire un collet en papier d'aluminium autour du récipient et le terminée en cheminée.

1 livre et ½ de cerise
¾ tasse de sucre
3 c. à table de kirsch
3 c. à table de jus de citron
1 paquet de pectine CERTO
½ c. à thé de cannelle et de muscade ensemble

Placer les ingrédients dans la chaudière a map puis peser sur le bouton 10 PRESERVE
Ensuite peser sur START.
Au bip sonore sortir le récipient brulant mettre dans des pots.

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CONFITURE DE FRAMBOISES
MAP

toujours faire un collet en papier d'aluminium autour du récipient et le terminée en cheminée.

2 ½ tasses de framboises
1 tasse de sucre
1 Paquet de pectine CERTO

Mettre les ingrédients dans la machine a pain fermer le couvercle puis peser sur 10 PRESERVE puis peser sur START.
Quand le bip sonore se fait entendre la confiture est prête.
Avec précaution c'est brulant verser dans des pots stériliser et garder 3 semaines.

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Confiture de Pêches épicé
dans la machine à pain

toujours faire un collet en papier d'aluminium autour du récipient et le terminée en cheminée.

2 tasses de sucre
1 enveloppe de pectine CERTO
4 tasses de tranches de pêches congeler, dégeler
1 c. à thé de clou moulu
½ c. à thé de muscade
4 c. à thé de jus de citron

Mettre les ingrédients dans le moule de la machine à pain dans l'ordre.
Préparer un col au plat de cuisson en papier d'aluminium et le replier pour laisser une petite ouverture afin de prévenir les éclaboussures.
Mettre le moule dans la machine à pain et fermer le couvert.
Brancher la machine et choisir le programme confiture 10 PRESERVES
Peser START
Les confitures sont terminées quand le bip sonore se fait entendre.
Ouvrir le couvert et avec des mitaines ou des gants de four, sortir le moule de la machine. Faire attention, c'est très chaud.
Laisser refroidir.
Mettre la confiture dans des contenant (s), couvrir et réfrigérer.
La confiture se garde au frigo de 2 à 3 semaines.

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CONFITURE DE FRAISE A LA MAP
dans la machine à pain

toujours faire un collet en papier d'aluminium autour du récipient et le terminée en cheminée.

3 ½ tasses de fraises équeutées et en quartiers environ (1 chopine et ½)
⅔ tasse de sucre ou splenda
1 c. à table de jus de citron
1 enveloppe de pectine certo

Mesurer les ingrédients et mettre dans le plat de cuisson ensuite faire un col en papier d'aluminium autour du plat en le rabattant pour laisser qu'une petite ouverture.
Insérer le plat dans la machine et fermer le couvercle.
Brancher et presser le dernier bouton des 3 ptit pains et se rendre a 10 PRESERVE . Enfoncer le bouton START
Le signal sonore indique la fin de la cuisson. Mettre dans des pots stériliséS et conserver au frigo pendant 3 semaines.

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CONFITURE DE FRAISES ET POMMES
Dans la machine à pain

toujours faire un collet en papier d'aluminium autour du récipient et le terminée en cheminée.

3 tasses de fraises, équeutées et en morceaux
1 tasse ½ de morceaux de pommes
⅔ de tasse de splenda
1 c. à table de jus de citron
½ c. à thé de cannelle
1 enveloppe de pectine CERTO

Mesurer les ingrédients et les verser dans le plat de cuisson.
Insérer fermement le plat de cuisson dans l'appareil.
Afin de prévenir les éclaboussures, façonner un col de 2 pouces de largeur en papier d'aluminium et le placer autour du plat de cuisson en laissant le centre ouvert.
Refermer le couvercle.
Choisir 10 PRESERVE et faire START Quand le signal sonore se fait entendre il indique la fin de cuisson.
Attention plat très chaud retirer avec des mitaines de four et verser dans des pots stérilisés.
Refroidir et conserver 3 semaines au frigidaire.

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Confiture orange et ananas

~elle est époustouflante moi je l'ai fait puis je l'ai passée au robot et épaissis au corn starch pour garnir ma buche du jour de l'an alors la voici

1 boite d'ananas égouttée
1 grosse orange épluchée et bien enlevée la peau blanche et séparée en trois parties
⅔ tasse de sucre
3 c. à soupe d'apricot brandy (facultatif)ou
1 c. à soupe de jus de citron
⅛ c. à thé de muscade
⅛ c. à thé de cannelle

toujours faire un collet en papier d'aluminium autour du récipient et le terminée en cheminée.
mettre tout les ingrédients dans le récipient et parti la map a 10

Source: Corraline
Recette 38460, publiée le 2009-02-02 à 14:58, 165 vues

Vins Suggérés

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  • Corbeille

1 Commentaire

2009-02-02 14:58
merci de nous offrir ces recettes momm

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