♣ gâteau reine élizabeth ♣ de Teddy

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Ingrédients :
Gâteau
1 livre de dattes sans noyau
1 tasse d'eau
1/4 tasse de beurre
1/4 tasse de sucre
1 œuf
11/2 tasse de farine à gâteau
1 c. à thé de vanille
Préparation :
Cuire les dattes et l'eau au micro-ondes, jusqu'à consistance lisse (environ 5 minutes)
Écraser les dattes à la fourchette et brasser.
Défaire le beurre en crème ajouter le sucre, brasser
Ajouter l'œuf, brasser de nouveau
Ajouter la farine et la vanille
Incorporer ensemble le mélange à gâteau et les dattes, brasser
cuire à 3500F environ 30 minutes environ dans un moule carré
Garniture
10 c. tab de cassonade
11/4 tasse de coconut
5 c. tab de beurre
5 c. tab de crème
Préparation :
Mélanger le tout
Faire fondre sur un feu doux
Lorsque le gâteau est cuit, étendre la garniture dessus et laisser au four à broil pour faire dorer

Source: teddy

Recette # 19795, crée le 2006-04-11 00:00:00 , Vu 1190 fois