Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

♥ suprêmes de poulet, sauce aux asperges ♥ de Moua

Mireille
Par Moua Aucune photo
Dossiers: Légumes ► Asperges 

A+ a-
? Suprêmes de poulet, sauce aux asperges ?
Préparation: 15 minutes, Cuisson: 15 minutes, Portions: 4


Ingrédients
1 oeuf
4 (demie poitrine) de poulet sans peau et désossée
1/2 tasse de chapelure
2 c. à table d'huile
1/3 tasse de vin blanc ou eau
*1 conserve de crème d'asperges
*1/3 tasse de lait
*(moi j'utilise des asperges en conserve que je passe au blender (mélangeur) et que je mélange a une béchamel maison un vrai délice...)

Fromage parmesan râpé (au goût)

Méthode
1 Battre l'oeuf légèrement.
2 Tremper le poulet dans l'oeuf. L'enrober de chapelure.
3 Chauffer l'huile et cuire le poulet 15 minutes.
4 Retirer le poulet et garder au chaud. Égoutter le gras.
5 Verser le vin dans le poêlon chauffer et râclant le fond.
6 Incorporer la soupe et le lait. Bien chauffer.*(ou de la préparation suggérée)
7 Napper le poulet de cette sauce; saupoudrer ensuite de fromage.


Source: moua
Mireille
Recette # 20211, crée le 2006-05-08 00:00:00 , Vu 1738 fois
livre de recettesAjoutée au livre de recettes de ces cuistots

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

4 Commentaires

2006-05-08
Bonjour Moua :-)
J'ai fais votre recette hier pour souper et c'était très très bon!!
J'ai remplacé la boîte de conserve par une bechamel et ajouter les bouts d'asperges cuites broyés au mélangeur.
Merci pour le beau partage!

Répondre au commentaire


2006-05-08
Bonsoir Mireille,
très appétissant avec ta photo ajoutée et tes belles modifications...merci de tes bons commentaires...j'apprécie.

Répondre au commentaire


2006-05-08
très bon, ces rentrer dans mes recette

Répondre au commentaire


2016-12-29
j'ai fais la recette avec des escalopes de dinde et servi avec des asperges et des pois mange-tout,un délice!!

Répondre au commentaire


Commenter la recette


Facebook

Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée

À refaire

7 cuistots ont aimé
0 cuitot n'a pas aimé
15% la referaient
Recette en double, incomplète, droits d'auteurs, ou autre motif. Décrivez en détails la raison de votre alerte.