♥ boulettes western ♥ de Moua
Dossiers: Boeuf haché
Boulettes de viande
Boulettes de viande
♥ Boulettes Western ♥
Sauce barbecue de l'ouest
1 c. à table de margarine,
3/4 tasse d'oignons hachés
1 tasse de ketchup Heinz,
1 tasse d'eau bouillante
1 cube Oxo au bœuf,
1/2 tasse de mélasse
1/4 tasse de cassonade,
2/3 tasse de vinaigre
2 c. à thé de moutarde,
Sel et poivre
Sauter l'oignon dans le beurre.
Dissoudre le cube Oxo dans l'eau bouillante.
Ajouter l'oignon, le ketchup et les autres ingrédients.
Couvrir est mijoter 20 minutes.
♥ Boulettes ♥
1 gousse d'ail coupée,
2 c. à table de margarine
2 lbs de boeuf haché,
2 oeufs battus
1 tasse de lait,
2 tasses de chapelure
1 c. à thé de sel,
1 c. à thé de poivre
Mélanger la viande, l'oeuf, le lait, la chapelure et les assaisonnements.
Façonner en boulettes, faire ramollir l'ail à petit feu dans le beurre. Faire brunir les boulettes dans l'huile.
Ajouter la sauce (première préparation) et laisser mijoter 1 heure
Sauce barbecue de l'ouest
1 c. à table de margarine,
3/4 tasse d'oignons hachés
1 tasse de ketchup Heinz,
1 tasse d'eau bouillante
1 cube Oxo au bœuf,
1/2 tasse de mélasse
1/4 tasse de cassonade,
2/3 tasse de vinaigre
2 c. à thé de moutarde,
Sel et poivre
Sauter l'oignon dans le beurre.
Dissoudre le cube Oxo dans l'eau bouillante.
Ajouter l'oignon, le ketchup et les autres ingrédients.
Couvrir est mijoter 20 minutes.
♥ Boulettes ♥
1 gousse d'ail coupée,
2 c. à table de margarine
2 lbs de boeuf haché,
2 oeufs battus
1 tasse de lait,
2 tasses de chapelure
1 c. à thé de sel,
1 c. à thé de poivre
Mélanger la viande, l'oeuf, le lait, la chapelure et les assaisonnements.
Façonner en boulettes, faire ramollir l'ail à petit feu dans le beurre. Faire brunir les boulettes dans l'huile.
Ajouter la sauce (première préparation) et laisser mijoter 1 heure
Source: moua
Recette
18253, publiée le
2006-02-21 à 00:00, 5275 vues