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Chocolat aux bleuets de Esther b

Esther b
Par Esther b Aucune photo
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Ingrédients

1 tasse (150 gr de bleuets (myrtilles)
1 tasse (125 gr) de chocolat 65% de cacao ou plus (moi 70% Lindt)

Déposer les bleuets sur une plaque à biscuits et les mettre au congélateur au moins 1 heure.
Mettre le chocolat dans un bain-marie et le faire fondre aux trois quarts environ.
Le retirer du feu, puis le brasser jusqu'à ce qu'il soit complètement fondu.
À l'aide d'une cuillère, tremper 5 ou 6 bleuets à la fois dans le chocolat. Bien les enrober à l'aide d'une fourchette, puis les retirer du bol en s'assurant d'enlever l'excédent de chocolat.
Les déposer sur une plaque recouverte d'un tapis de silicone ou de papier parchemin.
Réfrigérer au moins 15 minutes avant de déguster.
Les bleuets au chocolat conserveront leur fraîcheur pendant une semaine s'ils sont déposés au réfrigérateur dans une boîte hermétique.
Ils peuvent aussi être cuisinés à l'avance et gardés au congélateur environ deux mois.

Source: Les gourmandises d'Isa


Voir autre photo:

https://estherb48.blogspot.com/2019/08/chocolat-aux-bleuets.html
Source: Esther b
Recette # 62714, crée le 2019-08-23 10:14:43 , Vu 271 fois
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1 Commentaire et 1 réponse

2019-08-23
Bonjour Esrher,

Ça c'est juste comme trop bon, un merveille quand la mince couche de chocolat casse et que les bleuets éclatent en bouche… Ô le délice!

Si vous ne connaissez pas cette gourmandise il faut essayer cette recette. Je vous dis tout de suite elle vous mènera au péché de gourmandise. Ha-ha-ha...

Merci Esther tu viens de me donner le goût de m'en faire.

Au plaisir.

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26 août 2019, 10:59
Hi! Tu as bien décrit cette belle gourmandise!!

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