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Croûte à tarte de blé entier de Cammu

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J'ai ces recettes dans ma banque, mais j'en ai pas encore fais l'essais.

(envoyée par cammu)

Porions: 1 croûte double de 25 cm (10 po)

Ingrédients
2-1/4 tasse de farine de blé entier à pâtisserie
1/2 tasse d'huile
1/3 tasse d'eau chaude

Étapes
Mettre la farine dans un bol de grosseur moyenne.

Verser l'huile dans un petit bol.

Verser l'eau chaude sur l'huile mais ne pas mélanger.

Verser l'huile et l'eau très lentement sur la farine.

Mélanger avec une fourchette juste assez pour faire une pâte. Prendre garde de ne pas trop mélanger.

Diviser la pâte en deux parties, une étant légèrement plus large que l'autre.

Placer la plus large portion entre deux feuilles de papier ciré et rouler jusqu'à l'épaisseur désirée.

Source: Cammu
Recette 7981, publiée le 2005-09-22 à 00:00, 623 vues

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