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Mélange d'assaisonnement pour macaroni aux tomates et nouilles au boeuf de Tsétsé

Mélange d'assaisonnement pour macaroni aux tomates et nouilles au boeuf de Tsétsé | Photo de PassionRecettes
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Voici 2 petites recettes que tout le monde aiment chez moi, pour commencer tu prépares le mélange d`assaisonnement , il te serviras pour plusieurs recettes. Comme tu pourras le voir les recettes sont très simple et rapide, parfait pour dépanner.

Assaisonnements:

1-¼ c à thé de poivre noir
1 c à table de poudre d'ail
2 c à table de persil séché
⅓ tasse d'oignons déshydratés
3 c à table de poudre d'oignons
1 c à table de sel
1 ⅔ tasse de lait en poudre sans matières grasses
3-½ c à table de poudre de bouillon de boeuf

Donne: 2-½ tasses environ

Mélanger toutes les épices ensemble et garder dans un pot hermétique.


Macaroni aux tomates

1 lb de bœuf haché
1 boîte de tomates coupées, (16 on)
1 tasse d'eau
1 tasse de macaroni non cuit
1 petite pincée de piment fort séché en flocon (facultatif)
½ tasse d'assaisonnements mélangés

Brunir la viande, égoutté
Ajouter l'eau, le macaroni, les tomates, piment fort et ½ tasse d'assaisonnements.
Cuire couvert sur un feu moyennement lent 20 minutes, jusqu'à ce que le macaroni soit tendre.


Nouilles aux boeuf

1 lb de boeuf haché
2 tasses d'eau
2 tasses de nouilles aux oeufs
½ tasse d'assaisonnements mélangés

Brunir la viande, égoutté
Ajouter l'eau, les nouilles aux oeufs, la poudre et ½ tasse d'assaisonnements.
Couvrir et cuire sur un feu moyennement lent, de 15 à 20 minutes, jusqu'à ce que les nouilles soient tendres.

Ce sont des recettes que j`ai pris sur le site il y a un bon bout de temps, je ne sais plus de qui malheureusement.

Bye! Tsétsé

Source: Tsétsé
Mélange d'assaisonnement pour macaroni aux tomates et nouilles au boeuf de Tsétsé | Photo de Mireille
Mélange d'assaisonnement pour macaroni aux tomates et nouilles au boeuf de Tsétsé | Photo de Mireille
Recette 1227, publiée le 2003-10-01 à 00:00, 1820 vues

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5 Commentaires

Photo de profil de Mireille
2003-10-01 00:00
Recette essayée. Ressemble au Hamberger Helper mais en bien meilleur!!
Les 2 recettes sont super bonnes!
Merci Tsétsé!

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Photo de profil de Mireille
2003-10-01 00:00
Une recette économique qui remplace le hamberger helper que je prépare de temps en temps. Sur la photo c'est la version au boeuf.

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Photo de profil de Fernande sorel
2017-06-10 13:10
Merci

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Photo de profil de Mireille
2022-05-17 08:42
J'ai préparé ce mélange d'assaisonements pour l'été, ce sera pratique pour le camping. Hier j'ai fais au boeuf et j'ai utilisé des coquillettes comme pâte. Pour les prochaines fois, je vais prendre des nouilles aux oeufs car c'est moins de cuisson et ça absorbe moins le bouillon. Mais le goût est pareil, c'est toujours délicieux.

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Photo de profil de Marchette
2022-05-26 18:17
J'ai fait la recette de macaroni aux tomates... c'était succulent. Merci Mireille pour cette trouvaille.

Voila , j'ai rajouté mon image de macaroni comme tu me l'a demandée.

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