Aiglefin aux épinards
Aucune photo
Dossiers: Légumes ► Épinard
Poissons - Fruits de mer ► Aiglefin
Poissons - Fruits de mer ► Aiglefin
4 filets d'aiglefin
1 paquet d'épinards
1 oignon haché
I c. à table de beurre
2 gousses d'ail
1/2 citron
2 tasses de lait
1 tasse de fromage râpé
Faire bouillir les épinards dans l'eau salée.
Y ajouter les oignons revenus dans le beurre.
Faire griller les filets au four après les avoir frottés à l'ail et au citron pendant huit minutes.
Les retirer du four lorsqu'ils sont bien dorés, entourer des épinards et recouvrir le tout de la sauce, cuite à feux doux et faire avec les deux tasses de lait et la tasse de fromage râpé.
Remettre au four à 375 F pour 5 minutes.
1 paquet d'épinards
1 oignon haché
I c. à table de beurre
2 gousses d'ail
1/2 citron
2 tasses de lait
1 tasse de fromage râpé
Faire bouillir les épinards dans l'eau salée.
Y ajouter les oignons revenus dans le beurre.
Faire griller les filets au four après les avoir frottés à l'ail et au citron pendant huit minutes.
Les retirer du four lorsqu'ils sont bien dorés, entourer des épinards et recouvrir le tout de la sauce, cuite à feux doux et faire avec les deux tasses de lait et la tasse de fromage râpé.
Remettre au four à 375 F pour 5 minutes.
Recette #
2440, crée le
2004-02-11 00:00:00
, Vu
892 fois
