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Aiglefin panée au four de Nell

Nell
Par Nell Aucune photo
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Aiglefin panée au four

Encore une recette présentée sur le forum et que j'ai fait à ma manière. Super simple, très rapidement fait, des ingrédients que nous avons toujours en main, vive la facilité. Nous nous sommes régalés, recette à refaire et à adapter, sa simplicité fait qu'on peut la varier à volonté.


Ingrédients:

2 portions d'aiglefin ou de morue
2 fois gros comme un pois de sauce sriracha
½ cuillère à café de paprika
½ cuillère à café de poudre d'ail
½ cuillère à café de flocons d'oignon séchés
½ cuillère à café de persil séché
Poivre
Sel
¼ tasse de panure panko, plus si désirez
Hulie en aérosol (Pam)



Procédure:

Préchauffer le four à 350°F.
Mettre le poisson sur une planche une fois qu'il aura bien été épongé.

Mettre un pois de sauce Sriracha sur chaque et l'étendre avec le doigt.

Saupoudrer également du paprika, des oignon, de la poudre d'ail, du persil, saler et poivrer.

Vaporiser de Pam sur toute la surface du poisson et y parsemer la chapelure, on tapote un peu pour la faire adhérer.

Vaporiser encore une fois de Pam et mettre le poisson sur une plaque ou un
dans un panier à cuisson.

Enfourner pour 8 à 10 minutes, Je mange mon poisson peu cuit alors ajuster la cuisson à votre goût.


Bonne réussite et régalez-vous.

Source: Nell
Recette # 68219, crée le 2022-05-03 14:40:19 , Vu 313 fois
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2 Commentaires et 2 réponses

2022-05-05
Délicieuse recette, j'avais pas lu la recette jusqu'au bout (comme d'habitude) j'ai tout mélanger les ingrédients de la garniture ensemble, j'ai bagigeonner mon aiglefin avec de la mayo pour faire adhérer la garniture que j'ai accompagné des pommes de terre facile de Nat04

https://www.passionrecettes.com/voirRecette-pommes-de-terre-faciles-22739.html

C'était très bon !

Merci pour cette excellente recette.

Bonne soirée !

Aiglefin Panée Au Four De Nell Et Pommes De Terre Facile De Nat04

Répondre au commentaire


08 mai 2022, 09:05
Super d'avoir pensé à la mayo, on sait que c'est bon, je vais y penser pour la prochaine fois.

Merci d'enrichir la recette, ton commentaire est apprécié.

Bon dimanche de la fête des mères, laisse toi gâter.

Bisous.

2022-05-07
J'ai fait la même assiette que Louise.... très bon, ce poisson, j'ai juste rajouter un peu de semoule de mais avec le panko.
Merci d'avoir consigné cette recette.

Répondre au commentaire


16 mai 2022, 04:32
Super Marchette, tu as aimé toi aussi, cela me réjouis. On les aime ces petites recettes vite préparées.

Merci à toi d'avoir présenté la recette sur le forum, sans cela elle ne serait pas au grand livre.

Bonne semaine.

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