Ailes de poulet aigre-douce et piquante de Marchette
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24 ailes de poulet coupées en deux
½ tasse de miel
¼ tasse de vinaigre de vin blanc
1/3 tasse de jus d'ananas
1 gousse d'ail émincée
¼ tasse d'oignon finement haché
quelques gouttes de tabasco
1 c. à thé de paprika
Bien éponger les ailes de poulet,
cuire quelques secondes en pleine friture pour dorer,
mettre dans un plat allant au four,
dans un petit chaudron mettre tous les ingrédients de la sauce, amener à ébullition,
laisser mijoter 4 à 5 minutes, passer au robot,
verser sur les ailes de poulet, bien enrober les ailes,
cuire au four à 350° environ 15 à 17 minutes.
½ tasse de miel
¼ tasse de vinaigre de vin blanc
1/3 tasse de jus d'ananas
1 gousse d'ail émincée
¼ tasse d'oignon finement haché
quelques gouttes de tabasco
1 c. à thé de paprika
Bien éponger les ailes de poulet,
cuire quelques secondes en pleine friture pour dorer,
mettre dans un plat allant au four,
dans un petit chaudron mettre tous les ingrédients de la sauce, amener à ébullition,
laisser mijoter 4 à 5 minutes, passer au robot,
verser sur les ailes de poulet, bien enrober les ailes,
cuire au four à 350° environ 15 à 17 minutes.
Source: Marchette
Recette #
65904, crée le
2021-07-08 21:38:30
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