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Ailes de poulet "en feu" jack daniel's de Best

A+ a-
3/4 tasse de farine
1 1/2 c thé de sel
1/4 c thé de poivre noir
2 livres de pilons de poulet
huile

Sauce:
1/2 tasse de beurre
1/2 tasse de whisky Jack Daniel's
1/4 tasse de ketchup
1/3 tasse de tabasco + ou - au goût

Mélanger la farine, le sel et le poivre dans un bol. Saucer les pilons dans la farine.
Chauffer la friteuse a 375*F. et frire les pilons quelques minutes, et quelques unes a la fois.(10-15 minutes)
Égoutter sur du papier absorbant.
Mélanger les ingrédients de la sauce dans un petit chaudron.
Amener à ébullition. saucer les pilons dans la sauce pour manger.
Par : Best


Source: Best
Recette # 5481, crée le 2004-03-22 00:00:00 , Vu 47 fois
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