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Amuse bouches aux graines de carvi de Toffee

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J'ai gouté des amuse bouches aux graines de carvi, comme du pain français, préparé à l'avance, tranché et garni d'une préparation avec des graines de carvi.
La dame quand elle a de la visite, réchauffe ça au four c'est croustillant. J'ai aimé mais timide j'ai pas osé demander, je n'ai jamais mangé ça en Europe mais qu'ici.

Voilà mon amie a éclairé ma lanterne et je sais que quelques unes d'entre vous étaient interessées de connaitre

C'est assez flou mais ça donne une idée..

pain baguette aux graines de carvi

elle coupe des tranches de pain baguette qu'elle enduit de cette préparation

Faire une tasse
Mélange, de mayonnaise,
crème à 35 % ,
2 échalottes coupées
1 c à table de graines de carvi et du parmesan.

Faut que tout ça ait la consistance de fromage à tartiner.

Elle congèle ça sur un tole à biscuits, puis les place dans un sac et quand la visite arrive, elle cuit ça 9 min à 400°F.

Source: toffee
Provenance: Forum des cuistots 06/12/2006
Recette 66481, publiée le 2021-11-20 à 00:13, 251 vues

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