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Asperges de maria pour mijoteuse de Dana carpender

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200 recettes faibles en glucides pour la mijoteuse de Dana Carpender 2005

Voici une autre recette élaborée par mon amie et vérificatrice de recettes, Maria.

455 g (1 lb) d'asperges fraîches
5 ml (1 c. à thé) de romarin séché
1 gousse d'ail broyée
30 ml (1 c. à table) de jus de citron

Coupez la base dure des asperges et déposez ces dernières au fond de la mijoteuse. (Si vous utilisez une mijoteuse ronde, il faudra peut-être les couper pour les faire entrer.)
Saupoudrez le romarin et l'ail.
Versez le jus de citron sur le tout.
Couvrez la mijoteuse.
Laissez cuire 2 heures à faible intensité ou jusqu'à ce que les asperges soient tendres.

Infos : 4 portions, chacune contenant 17 calories, des traces de lipides, 1 g de protéines, 4 g de glucides, 1 g de fibres alimentaires et 3 g de glucides assimilables.

Source: Dana carpender
Recette # 19376, crée le 2006-03-25 00:00:00 , Vu 64 fois
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