Aspic de tomate avec poulet de Five Roses
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1 recette d’aspic de tomate (page 290)
2 tasses de poulet cuit haché au couteau
¾ de tasse de céleri haché
1 c. à thé de sel
4 olives farcies hachées
1 oeuf dur haché
pincée de poivre
vinaigrette ou mayonnaise au goût
feuilles de laitue
Préparer l'aspic de tomate. Faire prendre dans un moule en couronne avec un grand trou. Mélanger ensemble le poulet, le céleri, le sel, les olives, l'oeuf et le poivre. Bien mélanger. Ajouter la vinaigrette ou la mayonnaise. Réfrigérer. Au moment de servir, démouler l'aspic sur un lit de laitue et remplir le centre avec la salade de poulet.
Donne 6 portions
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ASPIC DE TOMATE
1 boîte de 796 mL de tomates
½ tasse de céleri haché
2 tasses de poulet cuit haché au couteau
¾ de tasse de céleri haché
1 c. à thé de sel
4 olives farcies hachées
1 oeuf dur haché
pincée de poivre
vinaigrette ou mayonnaise au goût
feuilles de laitue
Préparer l'aspic de tomate. Faire prendre dans un moule en couronne avec un grand trou. Mélanger ensemble le poulet, le céleri, le sel, les olives, l'oeuf et le poivre. Bien mélanger. Ajouter la vinaigrette ou la mayonnaise. Réfrigérer. Au moment de servir, démouler l'aspic sur un lit de laitue et remplir le centre avec la salade de poulet.
Donne 6 portions
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ASPIC DE TOMATE
1 boîte de 796 mL de tomates
½ tasse de céleri haché
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Source: Five Roses
Recette
76346, publiée le
2024-04-10 à 16:34, 623 vues












