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*aspic jardin de roses* de Bouboule

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.- 1 bouteille (28oz) "Garden Cocktail".
.- 2 enveloppes de gélaine non parfumée.
.- 2 cuil. à table de jus de citron.
.- 1 cuil. à thé de sauce Worcestershire.

...Dans un poêlon, soupoudrer la gélatine à 1/2 tasse de "Garden Cocktail" froid, bien mélanger et chauffer sur un feu doux le tout jusqu'à ce que la gélatine soit dissoute. Retirer du feu et ajouter le restant du "Garden Cocktail", le jus de citron et la sauce Worcestershire, bien mélanger. Verser dans un moule assez grand pour tout le liquide et refroidir jusqu'à fermeté. Démouler sur de la laitue fraîche.
Source: bouboule
Recette # 23039, crée le 2006-10-01 00:00:00 , Vu 49 fois
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