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Assaisonnement barbecue classique de Dana carpender

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200 recettes faibles en glucides pour la mijoteuse de Dana Carpender 2005

Cet assaisonnement barbecue a d'abord été publié dans Le livre du barbecue. Il demeure un bon choix pour n'importe quelle recette qui demande un assaisonnement barbecue.

6 g (1/4 tasse) de Splenda
18 g (1 c. à table) de sel assaisonné
8 g (1 c. à table) de poudre d'ail
18 g (1 c. à table) de sel de céleri
9 g (1 c. à table) de poudre d'oignon
18 g (2 c. à table) de paprika
9 g (1 c. à table) de chili en poudre
4 g (2 c. à thé) de poivre
5 ml (1 c. à thé) de poivre au citron
5 ml (1 c. à thé) de sauge moulue
3 g (1 c. à thé) de moutarde sèche
2,5 ml (1/2 c. à thé) de thym
0,75 g (1/2 c. à thé) de Cayenne

Mélangez tous les ingrédients.
Conservez-les dans un contenant hermétique.

Infos : Donne environ 200 ml (13 c. à table) d'assaisonnement, chaque cuillérée à table contenant 13 calories, des traces de lipides, 1 g de protéines, 2 g de glucides, 1 g de fibres alimentaires et 1 g de glucides assimilables.


Source: Dana carpender
Recette # 19310, crée le 2006-03-24 00:00:00 , Vu 1144 fois
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