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Assiette de légumes de Germaine Gloutnez

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Deuxième semaine - DIMANCHE

ASSIETTE DE LÉGUMES - CUISSES DE DINDE FRITES - TOMATES FARCIES AU RIZ - "RELlSH" AUX ATOCAS - TARTE A "LA FAYETTE"

ASSIETTE DE LÉGUMES
(pour une personne)

1 bouquet de cresson
2 olives vertes
2 olives farcies
2 olives noires
3 petits fonds d'artichauts marinés
3 ou 4 tranches de concombre
1 cuillerée de céleri haché en mayonnaise
1 cuillerée de chou rouge en vinaigrette
1 coquille de beurre

Présenter en même temps du pain croûté.

Source: Germaine Gloutnez
Recette 69403, publiée le 2022-08-01 à 14:18, 217 vues

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