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Assiette de salades de Bamix

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Couper en tranches ou râper des radis, du raifort et des carottes à l'aide du SliceSy®. Couper les tomates en quatre et éplucher les endives.

Sauce:

4 c. s. d'huile d'olive
2 c. s. de vinaigre aux herbes
1 c. s. de moutarde
4 c. s. de persil, hacher finement à l'aide du couteau étoile
1 pointe de couteau de sel, poivre, battre avec le mélangeur jusqu'à une consistance crémeuse.

Source: Bamix
Recette # 30084, crée le 2009-10-26 09:09:47 , Vu 158 fois
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