Baba au rhum de La Cuisine Raisonnée
A
1 enveloppe de levure sèche
125 ml (½ t) d'eau tiède
1 c. à thé de sucre
Dissoudre 1 c. à thé de sucre dans l’eau tiède.
Saupoudrer la levure; laisser gonfler 10 minutes, puis brasser.
B
4 c. à soupe de lait
2 c. à soupe de beurre
4 c. à soupe de sucre
2 œufs battus
250 ml (1 t) de farine tout usage tamisée
Pendant ce temps, chauffer le lait jusqu’à ce qu’il fume (ne pas faire bouillir).
Ajouter le beurre et le sucre, mélanger et laisser tiédir.
Au mélange de levure, ajouter le lait tiédi et les œufs battus.
1 enveloppe de levure sèche
125 ml (½ t) d'eau tiède
1 c. à thé de sucre
Dissoudre 1 c. à thé de sucre dans l’eau tiède.
Saupoudrer la levure; laisser gonfler 10 minutes, puis brasser.
B
4 c. à soupe de lait
2 c. à soupe de beurre
4 c. à soupe de sucre
2 œufs battus
250 ml (1 t) de farine tout usage tamisée
Pendant ce temps, chauffer le lait jusqu’à ce qu’il fume (ne pas faire bouillir).
Ajouter le beurre et le sucre, mélanger et laisser tiédir.
Au mélange de levure, ajouter le lait tiédi et les œufs battus.
💛 Inscription gratuite
Pour lire la recette complète et partager avec une communauté de passionnés.
Source: La cuisine raisonnée
Recette
78408, publiée le
2024-09-28 à 08:30, 266 vues












