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Bagatelle à la crème fouettée de Provigo

Bagatelle à la crème fouettée de Provigo | Photo de PassionRecettes
A+ a-
2 t. d'atocas (airelles)
1 t. de sucre
1 jus de citron
1 bâton de cannelle
1 chopine de crème fouettée, sucrée et vanillée
2 c. à table de pistaches hachées

Laver les atocas.
Cuire 15 minutes avec le sucre, le jus de citron et la cannelle.
Laisser refroidir.
Déposer une couche d'atocas dans le fond d'un compotier.
Couvrir de tranches de gâteau foncé, puis d'une couche de crème fouettée, sucrée et vanillée.
Répéter l'opération, autant de fois que vous avez de préparation.
Terminer par la crème fouettée.
Enjoliver avec 2 c. à table d'atocas.
Parsemer de pistaches hachées.

Source: Provigo
Recette 73367, publiée le 2023-10-19 à 15:58, 123 vues

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